たけのこ(448円)を買った

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0001以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/04/25(月) 15:02:59.682ID:jJOxmTFo0
皮を剥いてあく抜きする

https://i.imgur.com/zAkexfA.jpg
https://i.imgur.com/AyUhKt5.jpg

重曹で数十分あく抜きする
https://i.imgur.com/K62902f.jpg

0026以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/04/25(月) 15:22:55.335ID:jJOxmTFo0
>>22
重曹でゆでても最初泡が出まくるね
そういうのは全部取ってキッチンタイマーで時間を測りながらゆでる

>>24
そんなもんはない

現在の状況
https://i.imgur.com/HjFJ3bP.jpg

0027以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/04/25(月) 15:23:15.808ID:dg10ZS6b6
筍って動物の脂と相性いいよな

0028以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/04/25(月) 15:24:03.300ID:jJOxmTFo0
>>25
ミスター味っ子読んだけど覚えてない
なんか裏技っぽいね

0029以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/04/25(月) 15:24:23.101ID:jJOxmTFo0
>>27
それはあるかも

0030以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/04/25(月) 15:25:11.822ID:7cf3xnQx0
俺のちんこよりちょっと大きいくらいか
でもこいつ包茎ドリチンだから俺の勝ちだな

0031以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/04/25(月) 15:25:49.528ID:E6q0EGMN0
ミスター味っ子アニメはほぼギャグだったよな

0032以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/04/25(月) 15:25:53.045ID:ztwn408+d
筍って結構高いんだな
庭のやつしか食った事ないから知らんかった

0033以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/04/25(月) 15:27:53.438ID:dg10ZS6b6
>>29
煮物にするときもなんかの肉入れるし
中華で食べるときも肉類入ってるしね

0034以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/04/25(月) 15:28:15.504ID:jJOxmTFo0
>>30
なにを言ってるんだw

>>31
アニメは味皇様がビームを出しまくったりしてギャグ風味が強かったなw

>>32
自分の敷地内でとれる人がうらやましい

0035以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/04/25(月) 15:28:25.514ID:7cf3xnQx0
若竹煮が最強だろうが…

0036以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/04/25(月) 15:29:43.809ID:3xWIFcHG0
極太のメンマにしようぜ

0037以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/04/25(月) 15:30:17.538ID:jJOxmTFo0
>>35
ちょうどわかめがあるから作れるな
ほかに手羽元があるからこれらで煮物にしたらおいしいかも

0038以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/04/25(月) 15:30:19.105ID:NffZKfqvr
>>3
残酷な事実をキミに知らせよう
キミの購入したこのタケノコは間違いなく顔出しどころかそこそこお身体まで陽光に晒されタケノコだ

0039以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/04/25(月) 15:30:45.196ID:jJOxmTFo0
>>36
割り箸がない…

0040以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/04/25(月) 15:31:17.475ID:wj7otjTU0
せめてたけみつだよね

0041以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/04/25(月) 15:31:40.499ID:NffZKfqvr
もちろんキミをからかいたくて無根拠に言っているわけではない

0042以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/04/25(月) 15:31:59.973ID:jJOxmTFo0
>>38
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0043以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/04/25(月) 15:32:33.766ID:NffZKfqvr
>>42
見分け方、知りたいか?
今からウンコに行く
帰ってきてまだスレがあったら書くが

0044以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/04/25(月) 15:32:52.082ID:+hi0EROW0
筍の季節なのか

0045以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/04/25(月) 15:33:00.429ID:jJOxmTFo0
>>40
模造刀かな

>>41
わかるよ
根本が黒くなってるし

0046以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/04/25(月) 15:33:11.539ID:NffZKfqvr
ちなみにスマホはトイレに持ち込まない主義なのでスマンな
一度「やらかし」てから堅く心に誓っている

0047以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/04/25(月) 15:33:16.222ID:E6q0EGMN0
タケノコっ取ろうと思えば無限に取れるのに値段高いイメージ

0048以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/04/25(月) 15:34:25.654ID:jJOxmTFo0
>>43
まあ採れたてのたけのこは手に入らないからいい

>>44
季節だけどこちら千葉ではもう終わりかな
3月下旬から4月上旬がいいと思う
地域によってはこれからかも

0049以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/04/25(月) 15:34:49.488ID:NffZKfqvr
>>47
それは放ったらかしの山で勝手に生えてるヤツをイメージしてるからだな
京タケノコみたく手入れした竹林から掘るやつはそりゃ高いよ

0050以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/04/25(月) 15:35:24.407ID:jJOxmTFo0
>>46
ワロタw

>>47
子供のころ親戚の家の敷地に孟宗竹の林があって取り放題だった

0051以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/04/25(月) 15:35:25.082ID:NffZKfqvr
>>48
んだよ
つれねぇなぁ
じゃあウンコ(^^)/

0052以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/04/25(月) 15:44:02.163ID:tkSo8zD0a
根本の突起の赤紫が濃い色してるから
このタケノコちゃん成長し過ぎだよ

0053以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/04/25(月) 15:44:45.043ID:jJOxmTFo0
>>52
なるほどね
黒乳首みたいなものか

0054以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/04/25(月) 15:48:20.685ID:jJOxmTFo0
根本の固い部分を薄切りにして一緒に煮ておいた
若干渋みを感じるがよく火が通っていておいしい

0055以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/04/25(月) 15:48:31.893ID:jJOxmTFo0

0056以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/04/25(月) 15:50:17.692ID:IOXwW/fTa
いつもの魚の人か?今日はタケノコかい

0057以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/04/25(月) 15:53:53.182ID:jJOxmTFo0
>>56
今の楽しみは食べることしかないからね
以前住んでいたところでは地主の了解のもと淡竹のたけのこをとることができた
細いが採れたての新鮮なたけのこを食べられたのですごくよかった

0058以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/04/25(月) 15:57:02.012ID:NffZKfqvr
ただいま
快便で候

0059以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/04/25(月) 15:57:32.199ID:jJOxmTFo0
>>58
おかえる
えらく時間かかったなw

0060以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/04/25(月) 15:59:10.998ID:NffZKfqvr
ダラダラひねり出してたので候w

0061以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/04/25(月) 16:00:45.233ID:yMED6F60H
よくこんな不味いもの食えるな

0062以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/04/25(月) 16:01:53.633ID:jJOxmTFo0
>>61
不味くはないよ
タケノコだけじゃなくフキやゼンマイなどの山菜もよくあく抜きして醤油で甘辛く煮て食べるのが好き

0063以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/04/25(月) 16:03:03.542ID:NffZKfqvr
味しねーもん、ならまだ分かるが不味いはさすがに味覚池沼すぎ

0064以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/04/25(月) 16:05:25.292ID:yMED6F60H
俺が単に嫌いなだけだが
たけのこって臭くね?

0065以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/04/25(月) 16:06:41.117ID:jJOxmTFo0
>>64
人によってスキキライはあるだろうが俺は臭くない

0066以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/04/25(月) 16:08:06.032ID:+RP2U4+Wa
タケノコ食うと舌の端っこ辺りに違和感ない?

0067以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/04/25(月) 16:09:15.688ID:jJOxmTFo0
>>66
後味は多少残るが舌の端っこに違和感はない気がする

0068以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/04/25(月) 16:11:06.243ID:ZVuH4yT+0
重曹ってアルミ鍋で使用すると鍋が白くなるんじゃなかったっけ

0069以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/04/25(月) 16:13:51.530ID:jJOxmTFo0
>>68
前回重曹を使ったあと若干黒くなった感じはある
白くはなってない

0070以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/04/25(月) 16:16:25.807ID:RFFdL0tV0
皮剥きすぎ

0071以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/04/25(月) 16:18:00.626ID:jJOxmTFo0
>>70
皮を剥かずにゆでる方法もあるしそれぞれじゃないか

0072以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/04/25(月) 16:19:42.597ID:DamPf5kv0
皮に切り込みだけ入れて剥かずに煮るほうが美味いって言う人もいるよね
まあ好きずきでいい

0073以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/04/25(月) 16:20:26.162ID:ZVuH4yT+0
>>69
そうなんだ
俺の地元ではタケノコのアク取りは米ぬかか米の研ぎ汁だわ

0074以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/04/25(月) 16:36:53.910ID:jJOxmTFo0
うちはたまたま重曹がかなり余っているのであく抜きにこれをつかった
米ぬかや米のとぎ汁があれば使っていたかもしれない
重曹を使うと色がやや黄色味を帯びるらしい

0075以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/04/25(月) 17:24:09.229ID:6G3Lmn650
あーそんな季節かぁ
裏山の竹の子色んな人が収穫してくんよね

0076以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/04/25(月) 17:33:41.267ID:jJOxmTFo0
孟宗竹は4月ころだが淡竹は5月下旬から6月上旬、真竹は淡竹の少し後にたけのこが取れる
田舎の直売所ではこれらのたけのこを安く売っててよかった

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