0001以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/01/11(火) 16:00:44.683ID:L0kSbKHt0
うまいのが家系で豚の餌なのが二郎か？
0002以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/01/11(火) 16:00:56.440ID:L0kSbKHt0
あっ見た目の話な
味の話はしてない
0003以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/01/11(火) 16:01:09.989ID:L0kSbKHt0
うまそう 豚の餌みたい に訂正
0004以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/01/11(火) 16:01:25.697ID:OgAFT9Lb0
そうだよ
0005以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/01/11(火) 16:01:29.968ID:1zzVSIHj0
見た目の話ならどっちも家系だよ
店は一応家だろ
0006以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/01/11(火) 16:02:04.747ID:L0kSbKHt0
0007以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/01/11(火) 16:02:13.893ID:nzlEAjvWa
お前の頭じゃおまんことケツ穴の区別もつかなそうだな
0008以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/01/11(火) 16:02:43.536ID:L0kSbKHt0
0009以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/01/11(火) 16:04:00.157ID:iJK+XO+j0
見た目の話なのにうまい…？
0010以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/01/11(火) 16:04:04.259ID:rIu6WNdV0
安くて美味いのが次郎高くて美味いのが家系
0011以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/01/11(火) 16:04:24.681ID:GqLpcxlrd
片方は宗家()が味障のチョーセンジン
意外に不味くはないのが二郎系という認識
0012以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/01/11(火) 16:04:36.300ID:951nkmdEM
もやし
0013以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/01/11(火) 16:04:51.089ID:iAjMMQsHd
どっちも店が臭いから入れない
0014以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/01/11(火) 16:05:58.832ID:FTMhc4lK0
海苔、ほうれん草、チャーシュー、卵(うずら)が入ってれば家系だと思ってる
0015以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/01/11(火) 16:06:40.109ID:1nKRRb4b0
無駄にもやしが乗ってるのが二郎
無駄に海苔とほうれん草が乗ってるのが家系
0016以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/01/11(火) 16:07:29.333ID:Od1lSzVF0
白飯と合わせるのが家系
0017以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/01/11(火) 16:08:28.175ID:EvtN7U+30
バカみたいな量のもやしと背脂とにんにくできついのが二郎系
単純にスープが濃厚できついのが家系
0018以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/01/11(火) 16:09:40.447ID:eb84Tocb0
食べ方に気持ち悪い技名が付いてるのが二郎系
0019以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/01/11(火) 16:10:40.456ID:EvtN7U+30
0020以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/01/11(火) 16:10:59.598ID:0t2JKGM70
本家に近いほどまずいってところは同じ
0021以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/01/11(火) 16:13:05.430ID:BXdeyjgy0
どっちの系統もオリジナル風よりも
食べやすくアレンジした店のほうが好きだな
0022以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/01/11(火) 16:14:05.027ID:TLVHJBdfM
フランチャイズ店が不味いのが家系
インスパイア系が不味いのが二郎
0023以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/01/11(火) 16:15:08.546ID:K7vrXWqd0
見た目の話ならトッピングでわかるだろ
0024以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/01/11(火) 16:15:28.774ID:BXdeyjgy0
>>22
山岡家は３度食って３度とも不味かったが
町田商店は塩トンコツは旨いと思ったよ 0025以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/01/11(火) 16:15:29.662ID:Pu9dAV6i0
ほうれん草と海苔乗ってるのが家系
0026以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/01/11(火) 16:18:05.614ID:2Idh0wi30
麺がとチャーシューがうまいのが二郎
こだわりのスープなのが家系
0028以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/01/11(火) 16:19:05.172ID:K18m72BE0
0029以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/01/11(火) 16:19:15.028ID:TLVHJBdfM
>>24
山岡家は家系でもなんでもないぞ
町田商店も味全然違うし正直家系名乗らないでほしい 0030以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/01/11(火) 16:19:39.150ID:K18m72BE0
0031以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/01/11(火) 16:19:53.369ID:iJK+XO+j0
山岡家はうまいし
0032以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/01/11(火) 16:21:15.776ID:K18m72BE0
>>29
町田商店は家系の脂を減らして万人向けに食べやすく進化させた形態で家族連れにも好評だしアリだと思うけど 0033以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/01/11(火) 16:24:27.415ID:BXdeyjgy0
>>28,29
そうなんだニワカですまんな
ただ正直いうと地元でラヲタから認められてる本格家系の店より
町田商店の塩のほうが食べやすくて俺は好きなんだ 0034以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/01/11(火) 16:26:22.871ID:Snot+Hog0
山岡家は家系じゃないけどめちゃくちゃ美味い
0035以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/01/11(火) 16:27:12.277ID:cki341Eqr
家系は味噌が美味い
ご飯に1番合う
0036以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/01/11(火) 16:27:13.590ID:TLVHJBdfM
>>32
カリフォルニアロールみたいなもんだよ
神奈川と千葉以外じゃ美味い家系のお店は殆どないから不味く感じるのもあるかもしれん 0037以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/01/11(火) 16:29:12.306ID:YQUH3zGar
吉村家や直系と言われてるラーメンは万民受けしないからな
醤油が強くて辛いから味覚の鈍った奴が好む
0038以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/01/11(火) 16:33:32.679ID:K18m72BE0
>>36
いや家系は流派増えすぎて末端では全然違うし美味い不味いは好み
例えば品川のまこと家なんか昔は美味いと思ったけど今食べると脂の味しかしない 0039以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/01/11(火) 16:34:53.385ID:Q2cGi365d
二郎系が伊万里焼き
家系が瀬戸物
0040以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/01/11(火) 16:36:27.419ID:IdLZjpusM
家系直系の醤油が効きまくってるのはライス前提だからだな
二郎は豚骨メイン
家系は醤油メインって印象
0041以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/01/11(火) 16:37:29.085ID:K18m72BE0
>>40
おいおい 二郎はジャンルとしてはしょう油ラーメンだぞ １０年ラーメン食って出直してこい 0042以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/01/11(火) 16:40:18.517ID:mKeQuHBAr
ライス前提なら味噌味の方が合うのはわかり切ってるけど直系は手を出さないよねw
そういう味に対する中途半端さがダメなんだよなぁ
だから直系はチェーンより不味い店の方が多いって言われるんだよ
0043以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/01/11(火) 16:51:54.439ID:24aUL0O7r
町田商店ですら濃い目が味濃すぎてきつく感じるから直系の味の濃さってよっぽどなんだろうな
0044以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/01/11(火) 16:54:38.720ID:K18m72BE0
>>43
脂が多いと舌に油分の膜ができるから味覚音痴になる
スープの出汁を感じたいなら脂少な目をコール 0045以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/01/11(火) 17:37:18.752ID:OepvZH0L0
>>32
背脂スープに溶け込ませて乳化させてるだけだろ
ベッタベタなスープ