餃子🥟をパリッとさせたいんだが餃子の底が焦げてしまう....

[0001 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/02/24(土) 08:58:07.594 ID:7r0snhWY0]

ガチガチにやらなきゃモチモチにならない

[0002 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/02/24(土) 08:58:35.946 ID:DwToF0Sxa]

もう揚げちゃおうぜ

[0003 ◆NINJA/7J2E 2024/02/24(土) 08:58:48.513 ID:fDC30kAD0]

餃子禁止🥟

[0004 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/02/24(土) 08:59:09.553 ID:ePXcz0Ks0]

餃子と焼きそばだけはテフロンのフライパン使う

[0005 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/02/24(土) 08:59:21.751 ID:GReAVHoa0]

ごまラー油で焼くんだよ

[0006 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/02/24(土) 08:59:51.616 ID:c0vDRGog0]

油が足りない

[0007 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/02/24(土) 09:01:13.155 ID:LuNAspjs0]

マジレスすると片栗粉溶いた液を表面にかけて焼く

[0008 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/02/24(土) 09:01:24.385 ID:cldNZ5ee0]

中火にしろよ

[0009 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/02/24(土) 09:02:01.133 ID:fs2Z40ba0]

味の素の絶対成功する餃子でも俺失敗する

[0010 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/02/24(土) 09:02:25.058 ID:tTFrQlvM0]

餃子焼くときは鉄のフライパン使ってる

[0011 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/02/24(土) 09:04:25.421 ID:PfbuMe2Z0]

>>7
それ羽根餃子じゃん

[0012 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/02/24(土) 09:04:39.872 ID:xsgWeU7H0]

>>6
これ

[0013 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/02/24(土) 09:04:43.267 ID:28TLKE+f0]

茹でてから焼け

手作り餃子だすラーメン屋が
注文入ったら冷凍のまま餃子を鍋で茹でて水餃子にしてから焼くとモチモチになると教えてくれた

[0014 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/02/24(土) 09:05:25.017 ID:mpxvT9x30]

串焼きにすればひっつかない

[0015 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/02/24(土) 09:08:27.063 ID:HPmcGPjv0]

羽根はもげ

[0016 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/02/24(土) 09:09:10.655 ID:PfbuMe2Z0]

>>13
パチパチパチパチィッッッッ！！！！！！！ってなるじゃん！

[0017 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/02/24(土) 09:09:10.837 ID:7r0snhWY0]

強火で蒸し焼き3分やってるんだが？？？

[0018 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/02/24(土) 09:10:29.937 ID:28TLKE+f0]

>>16
蓋しろよ

[0019 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/02/24(土) 09:12:14.781 ID:j/bZSa/Z0]

>>17
蒸し焼きは弱火か中火でやって皮をパリッとさせるために仕上げに強火にするわ

[0020 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/02/24(土) 09:12:44.444 ID:w4b32GlLr]

これラブライブのネタだぞ
マジレスしてるヤツらおつかれさま

[0021 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/02/24(土) 09:14:33.256 ID:OQuO123F0]

油で揚げるんだよ