餃子🥟をパリッとさせたいんだが餃子の底が焦げてしまう....

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0001以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/02/24(土) 08:58:07.594ID:7r0snhWY0
ガチガチにやらなきゃモチモチにならない

0002以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/02/24(土) 08:58:35.946ID:DwToF0Sxa
もう揚げちゃおうぜ

0003◆NINJA/7J2E 2024/02/24(土) 08:58:48.513ID:fDC30kAD0?2BP(0)

餃子禁止🥟

0004以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/02/24(土) 08:59:09.553ID:ePXcz0Ks0
餃子と焼きそばだけはテフロンのフライパン使う

0005以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/02/24(土) 08:59:21.751ID:GReAVHoa0
ごまラー油で焼くんだよ

0006以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/02/24(土) 08:59:51.616ID:c0vDRGog0
油が足りない

0007以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/02/24(土) 09:01:13.155ID:LuNAspjs0
マジレスすると片栗粉溶いた液を表面にかけて焼く

0008以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/02/24(土) 09:01:24.385ID:cldNZ5ee0
中火にしろよ

0009以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/02/24(土) 09:02:01.133ID:fs2Z40ba0
味の素の絶対成功する餃子でも俺失敗する

0010以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/02/24(土) 09:02:25.058ID:tTFrQlvM0
餃子焼くときは鉄のフライパン使ってる

0011以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/02/24(土) 09:04:25.421ID:PfbuMe2Z0
>>7
それ羽根餃子じゃん

0012以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/02/24(土) 09:04:39.872ID:xsgWeU7H0
>>6
これ

0013以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/02/24(土) 09:04:43.267ID:28TLKE+f0
茹でてから焼け

手作り餃子だすラーメン屋が
注文入ったら冷凍のまま餃子を鍋で茹でて水餃子にしてから焼くとモチモチになると教えてくれた

0014以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/02/24(土) 09:05:25.017ID:mpxvT9x30
串焼きにすればひっつかない

0015以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/02/24(土) 09:08:27.063ID:HPmcGPjv0
羽根はもげ

0016以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/02/24(土) 09:09:10.655ID:PfbuMe2Z0
>>13
パチパチパチパチィッッッッ!!!!!!!ってなるじゃん!

0017以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/02/24(土) 09:09:10.837ID:7r0snhWY0
強火で蒸し焼き3分やってるんだが???

0018以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/02/24(土) 09:10:29.937ID:28TLKE+f0
>>16
蓋しろよ

0019以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/02/24(土) 09:12:14.781ID:j/bZSa/Z0
>>17
蒸し焼きは弱火か中火でやって皮をパリッとさせるために仕上げに強火にするわ

0020以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/02/24(土) 09:12:44.444ID:w4b32GlLr
これラブライブのネタだぞ
マジレスしてるヤツらおつかれさま

0021以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/02/24(土) 09:14:33.256ID:OQuO123F0
油で揚げるんだよ

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