イギリス料理は不味いって言うけどさ
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そもそもイギリス料理って何?
フィッシュアンドチップスくらいしか思いつかない イングリッシュブレックファスト
ハギス
フィッシュ&チップス
全部美味い スコッチエッグ(ハンバーグの中にゆで卵入れたみたいなやつ) イギリス料理は皿で出された料理を自分の好みで塩とコショウなどを使い味をつけて食べる スターゲイジーパイは見た目最優先(のお祭り料理だから勘弁してあげてほしい
あの見た目じゃないとダメ フルイングリッシュブレックファストですべての和食をボコボコにできるという事実 カレーが美味いって言うけどインド人のおかげだもんな 野菜ぐちゃぐちゃに茹でただけみたいな
塩胡椒で食う >>20
イギリスがカレーの作り方忘れて
日本から21世紀にもなって輸入された
カツカレーありがたがるのはもはや天才だわ 工業化の時代に若者が田舎から居なくなって
そのせいで伝統料理や家庭料理のレシピが失われたから
って説を見たことあって、何となく納得は出来たんだけど
その割にはスターゲイジーパイとかうなぎゼリーとか訳わからんのは継承してんのよな >>22
スターゲイジーは飢え死にしそうな時にニシンが大漁だったのを神に感謝する料理だから
「ほら!こんなに!溢れるぐらいニシンが入ってるよ!」ってアピールするためにわざわざニシン刺してる フィッシュアンドチップスすら日本で食った方が美味い そもそもイギリス料理不味いたって素材の悪さがモロに影響してるからな
言い方変えれば素材良くすれば大体食える >>23
なるほど
神事の料理だとするならあの形も残った理由もわかるな うなぎゼリー←このゼリーってデザートじゃなくて煮凝りらしいけど
これって日本の魚の煮こごりと何が違うんだ? >>28
味付けがあまりないとか
塩と胡椒と酢を自分でかけて食べる ジェイミーオリバーのYouTubeたまに見るけど美味そうだよな 下味と後から調味料ぶっかけるの同じと思ってそうだよな 東京料理が不味いのと一緒だな
東京で食うイタリア料理や中華料理や地方の料理は美味いけど
東京料理のもんじゃ焼きやくさやの干物は不味い >>29
>>31
https://ja.wikipedia.org/wiki/ウナギのゼリー寄せ
wikiだと塩水とレモン果汁ローリエと一緒に煮るって書いてあんぞ
>>31
特にお前、知らないのに言ってたのかよ >>35
塩はごく一般的な味付けだし
レモンも世界中で使われるぞ レモンのパスタやリゾット、サンマの檸檬汁かけは臭み消しか?ん? つまり見た目グロいのと異文化の食い物だからまずいって言ったらまずい!で思考停止してるだけなのね
大体食文化の伝達のあるヨーロッパで上であがった神事とかでない限りそんな不味い物が食い続けられるわけない
こう言うと「日本の煮こごりは醤油を使ってるから他国より美味いんだー」とか言いそうだけど、もうホルホル目的したいだけ >>39
ちなみに前フランス大統領は
「イギリス料理はフィンランド料理の次に不味い」って言ってるから
まぁ不味いは不味いんだろうな
…じゃあフィンランド料理は… 北欧はそもそも食材が限られてる上に人口少ないのもあって微妙な料理多いのは確か ライスプディング
ミンスパイ
ミートローフもだっけ? フィッシュ&チップスすら日本の揚げ物とは違うらしい
芋と白身魚のフライなのに ピーターラビットの父
ハンプティダンプティ
ハーマイオニー ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています