カフェ経営してるけど質問に答える
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今四年目。独立してみたい人とか飲食業のアレコレに興味ある人あれば是非 >>2
必要ではないと思うけど、飲食店での体験で人生が豊かになって欲しいなって思います。 デカ盛りある?ない?なんで?なんで?なんで?なんで? >>4
デカ盛りない!それはカフェの役目ではないとは思う!デカ盛りカフェとして尖るなら良いかもだけど 「人付き合いが苦手なやつにオススメの職業は?」っていうスレでカフェ経営ってレスがあったんだがどう思う? >>6
モーニングない!長く働きたくないから11時から18時で閉店!周りにモーニングやってるカフェあるけど、あれは薄利多売すぎてキツそうなんよなぁ >>7
いやいやコミュ力はあったほうが絶対に良いかと…無言接客主義のカフェもあるけど、それを貫くにはそれに合った雰囲気作り徹底したら格好つくとは思うけど、結局人にファンつける方が繁盛すると思う >>8
コーヒーフロートない!でも今の季節いいよねぇ、定休日に間貸ししてるカフェはメニューのせてて良いなぁって思う >>9
最近増えてると思うし、カフェの場所が浅草近辺だから抹茶とか日本茶専門店も増えててカフェ巡り楽しいよ カフェはいくつか好きな店があるけど
どれもとても儲かってるとは思えないんだが ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています