唐揚げ美味しくつくるならどうすればいいの

[0001 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/06/25(日) 12:54:10.606 ID:hC4047rM0]

やっぱニンニクたっぷり？

[0002 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/06/25(日) 12:54:46.742 ID:BkhfL2tl0]

香田晋に聞いてみよう

[0003 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/06/25(日) 12:55:07.088 ID:jy7ioPhOd]

からあげおいしく作るならもみもみ～♪

[0004 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/06/25(日) 12:55:41.967 ID:k1byFTsC0]

もみもみ～♪

[0005 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/06/25(日) 12:55:42.410 ID:CQ14VACY0]

後からニンニクたっぷり入れてもあんまりわからんかった
ニンニク入れるなら漬け込んだ方がいいかも

[0006 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/06/25(日) 12:56:38.647 ID:AOscaSpla]

https://i.imgur.com/nguTvq3.jpg

[0007 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/06/25(日) 12:56:39.995 ID:SORdWPu70]

ブライン液にもつけないと

[0008 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/06/25(日) 12:57:40.206 ID:P23HH2xTd]

>>2
数年ぶりに名前見た

[0009 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/06/25(日) 12:58:06.085 ID:tX2uCTMS0]

鶏むね肉を買ってきます

[0010 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/06/25(日) 12:58:29.327 ID:3rDtZUnEd]

鳥羽に聞いてみよう

[0011 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/06/25(日) 12:59:58.654 ID:X69f8i0Zd]

にんにくアンドにんにく
そして事前味付け必須

[0012 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/06/25(日) 13:15:40.272 ID:i0EijyC90]

味付けの前にブライン液に2時間ぐらいつけたらめっちゃジューシーなるぞ

[0013 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/06/25(日) 13:16:12.601 ID:hC4047rM0]

ブラインってあの不凍液！？

[0014 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/06/25(日) 13:18:31.185 ID:i0EijyC90]

>>13
水に対して塩と砂糖をそれぞれ5%の濃度で入れたやつに漬け込んだらなんかたんぱく質が分解されるとかで柔らかくなるんや
特に鶏むね肉で唐揚げする時には必須の下処理やな
簡単やからやってみてクレメンス