0001以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/06/25(日) 12:54:10.606ID:hC4047rM0
やっぱニンニクたっぷり？
0002以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/06/25(日) 12:54:46.742ID:BkhfL2tl0
香田晋に聞いてみよう
0003以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/06/25(日) 12:55:07.088ID:jy7ioPhOd
からあげおいしく作るならもみもみ～♪
0004以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/06/25(日) 12:55:41.967ID:k1byFTsC0
もみもみ～♪
0005以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/06/25(日) 12:55:42.410ID:CQ14VACY0
後からニンニクたっぷり入れてもあんまりわからんかった
ニンニク入れるなら漬け込んだ方がいいかも
0006以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/06/25(日) 12:56:38.647ID:AOscaSpla
0007以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/06/25(日) 12:56:39.995ID:SORdWPu70
ブライン液にもつけないと
0008以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/06/25(日) 12:57:40.206ID:P23HH2xTd
0009以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/06/25(日) 12:58:06.085ID:tX2uCTMS0
鶏むね肉を買ってきます
0010以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/06/25(日) 12:58:29.327ID:3rDtZUnEd
鳥羽に聞いてみよう
0011以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/06/25(日) 12:59:58.654ID:X69f8i0Zd
にんにくアンドにんにく
そして事前味付け必須
0012以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/06/25(日) 13:15:40.272ID:i0EijyC90
味付けの前にブライン液に2時間ぐらいつけたらめっちゃジューシーなるぞ
0013以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/06/25(日) 13:16:12.601ID:hC4047rM0
ブラインってあの不凍液！？
0014以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/06/25(日) 13:18:31.185ID:i0EijyC90
>>13
水に対して塩と砂糖をそれぞれ5%の濃度で入れたやつに漬け込んだらなんかたんぱく質が分解されるとかで柔らかくなるんや
特に鶏むね肉で唐揚げする時には必須の下処理やな
簡単やからやってみてクレメンス