馬鹿「米は軽くすすぐだけでいいです。何度も研ぐと米の栄養が流出します」←こいつwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
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米の栄養って何?www
デンプンが流出するってことか?www
バカ「デンプンが流出するってことか?www」 デンプン質が流出するならヘルシーでいいだろ逆にwww研ぎまくるわwwwwwwwwwwwwwwwwww >>6
成分は芯まであるわけでそれをやりたかったら一度溶かして遠心分離機で分離とかして固め直すとかしなけりゃ無理 米とかいうタンパク質も脂質もビタミン類も鉄類も含まれてないデンプン質だらけの炭水化物爆弾から栄養が流出するって、なんだろうな?www でんぷんも流れるぞ
濁るのはあれでんぷんだからな? 研ぎすぎると米が割れる原因になる
昔と違って今は精米技術が進んでるから軽く研いでゴミを洗い流すだけでいい 水溶性ビタミンとかが割と抜けるけど
まぁ微々たる差だよな
炊きあがりのツヤが変わるくらい 土井勝「栄養なんて他のもので取れば良いんです米はよく洗った方が美味しい」 >>11
デンプンしかないだろ米の栄養ってwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww >>23
透明なおこめになっちゃう・・・ってコト? >>17
デンプンたっぷりで風味がある、だってよwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww >>26
それはそれとして、洗いすぎて米が割れるのはどうでもいいの? >>25
炭水化物しかねえじゃんwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwクソワロタwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww >>29
栄養が逃げることについてはとくに気にすることないかな >>28
割れたことないですすまんなwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww お米には、パワーの源となるでんぷんの他、タンパク質や脂肪、ビタミンB1やビタミンEなどの栄養素がふんだんに含まれていて、まさに栄養の宝庫!なかでも成分の7割以上を占めるでんぷんは極めて質が良く、消化・吸収も高いので、力をたくわえ、持続するといわれているんだよ。
さらに、玄米にはこれらの栄養素がぎっしりと詰まっているよ。
米スゲええええええええええええええええ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!\\\\ 🍚٩(´ ;ω ; `)🌾و //// ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています