【朗】楽天で北海道産エゾ鹿肉1kg購入したよ。

[0001 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/05/10(水) 06:33:20.057 ID:UNe8z/rk0]

これが美味しいんだよな
https://item.rakuten.co.jp/kitanogourmet/uchimomo/

[0002 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/05/10(水) 06:34:45.563 ID:CwLYiT5sa]

やす鹿の味わかんないから買わんけど　

[0003 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/05/10(水) 06:35:09.312 ID:UNe8z/rk0]

お前らも食ったほうがいいぞエゾ鹿
ガチで美味いぞ

[0004 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/05/10(水) 06:35:32.462 ID:CwLYiT5sa]

本当か？

[0005 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/05/10(水) 06:35:43.684 ID:ZjrJNHzbM]

送料がね

[0006 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/05/10(水) 06:36:36.060 ID:fAaXjld/0]

送料無しなら買ったかも

[0007 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/05/10(水) 06:37:18.726 ID:UNe8z/rk0]

ああ、エゾ鹿は“ガチ”だよ

まぁお金ないなら無理しなくていいけど

[0008 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/05/10(水) 06:38:08.661 ID:CwLYiT5sa]

どうやって食うのステーキ？

[0009 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/05/10(水) 06:39:00.550 ID:VbwIuQZ9a]

ジビエって嗜んでる俺カッケーみたいなところあるよね

[0010 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/05/10(水) 06:39:25.004 ID:ikPgfRo20]

安いな

[0011 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/05/10(水) 06:39:45.251 ID:ZZdn6N8Td]

いいなー、結構羨ましいわ
獲りにいきたいわ

[0012 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/05/10(水) 06:40:56.542 ID:UNe8z/rk0]

いいか？鹿肉は強火で料理すると固くなってしまう。だから弱火でじっくりが基本だ

鉄板などで弱火でじっくり焼くと美味しい

[0013 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/05/10(水) 06:40:58.584 ID:XPjem6cw0]

ビーフシチューみたいな感じで鹿シチューにしたら美味そう

[0014 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/05/10(水) 06:41:02.813 ID:kN6cR0910]

牛のが美味い

[0015 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/05/10(水) 06:41:12.920 ID:z0ydffd6H]

ふるさと納税ってやつ？

[0016 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/05/10(水) 06:43:46.731 ID:CwLYiT5sa]

>>15
天才かありがとう

[0017 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/05/10(水) 06:46:10.883 ID:zv0eLPGpd]

しょせんジビエだろ？硬くて臭くて不味いんだよ

[0018 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/05/10(水) 06:50:57.133 ID:OAsi93IRd]

まじか
3000円かあ

[0019 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/05/10(水) 06:52:27.225 ID:OAsi93IRd]

鹿こそコーラ煮が絶品らしいが素人がコーラ煮なんて作れんしな

[0020 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/05/10(水) 06:52:29.581 ID:NSs6cOMza]

鹿より猪食いたいわ

[0021 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/05/10(水) 06:54:20.135 ID:OAsi93IRd]

レシピ拾ってきた　鹿肉のコーラ煮

材料（4人分）

鹿肉300ｇ
しらたき1袋
麩12個
コーラ500ml
しょう油大さじ3

[0022 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/05/10(水) 06:55:50.377 ID:OAsi93IRd]

3に鹿肉としらたきと麩を入れ、コーラを注ぎます。 しょう油を加えて火にかけます。

4蓋をして弱火～中火で1時間程煮込みます。 汁気がなくならないよう途中様子を見ながら火加減の調節をしてください。

5汁気がなくなるぎりぎりで火をとめます。

6出来上がり～♪

[0023 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/05/10(水) 06:57:00.877 ID:OAsi93IRd]

これ見るかぎり水は使わんでコーラと醤油のみの味付けで煮込むだけか

[0024 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/05/10(水) 06:58:15.778 ID:CwLYiT5sa]

あく抜きしないでしらたきツッコミそう

[0025 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/05/10(水) 07:05:56.233 ID:OAsi93IRd]

まず半額の牛肉ででもコーラ煮練習してみるか

甘い醤油味かあ。どんな味だろ。
すき焼きに近いかな

[0026 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/05/10(水) 07:08:18.859 ID:CwLYiT5sa]

豚の方がいいんじゃね生姜は別で入れたほうがいいと思う

[0027 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/05/10(水) 07:20:36.460 ID:OAsi93IRd]

>>26それもそうだな
最初はコーラ使わないで砂糖と醤油にしてみるか

[0028 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/05/10(水) 07:50:26.438 ID:gPYDe8Uc0]

道民だけど我慢できないからマジレスさせてくれ
モモ肉ならローストにしろ