【朗】楽天で北海道産エゾ鹿肉1kg購入したよ。

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0001以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/05/10(水) 06:33:20.057ID:UNe8z/rk0
これが美味しいんだよな
https://item.rakuten.co.jp/kitanogourmet/uchimomo/

0002以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/05/10(水) 06:34:45.563ID:CwLYiT5sa
やす鹿の味わかんないから買わんけど 

0003以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/05/10(水) 06:35:09.312ID:UNe8z/rk0
お前らも食ったほうがいいぞエゾ鹿
ガチで美味いぞ

0004以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/05/10(水) 06:35:32.462ID:CwLYiT5sa
本当か?

0005以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/05/10(水) 06:35:43.684ID:ZjrJNHzbM
送料がね

0006以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/05/10(水) 06:36:36.060ID:fAaXjld/0
送料無しなら買ったかも

0007以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/05/10(水) 06:37:18.726ID:UNe8z/rk0
ああ、エゾ鹿は“ガチ”だよ

まぁお金ないなら無理しなくていいけど

0008以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/05/10(水) 06:38:08.661ID:CwLYiT5sa
どうやって食うのステーキ?

0009以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/05/10(水) 06:39:00.550ID:VbwIuQZ9a
ジビエって嗜んでる俺カッケーみたいなところあるよね

0010以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/05/10(水) 06:39:25.004ID:ikPgfRo20
安いな

0011以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/05/10(水) 06:39:45.251ID:ZZdn6N8Td
いいなー、結構羨ましいわ
獲りにいきたいわ

0012以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/05/10(水) 06:40:56.542ID:UNe8z/rk0
いいか?鹿肉は強火で料理すると固くなってしまう。だから弱火でじっくりが基本だ

鉄板などで弱火でじっくり焼くと美味しい

0013以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/05/10(水) 06:40:58.584ID:XPjem6cw0
ビーフシチューみたいな感じで鹿シチューにしたら美味そう

0014以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/05/10(水) 06:41:02.813ID:kN6cR0910
牛のが美味い

0015以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/05/10(水) 06:41:12.920ID:z0ydffd6H
ふるさと納税ってやつ?

0016以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/05/10(水) 06:43:46.731ID:CwLYiT5sa
>>15
天才かありがとう

0017以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/05/10(水) 06:46:10.883ID:zv0eLPGpd
しょせんジビエだろ?硬くて臭くて不味いんだよ

0018以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/05/10(水) 06:50:57.133ID:OAsi93IRd
まじか
3000円かあ

0019以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/05/10(水) 06:52:27.225ID:OAsi93IRd
鹿こそコーラ煮が絶品らしいが素人がコーラ煮なんて作れんしな

0020以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/05/10(水) 06:52:29.581ID:NSs6cOMza
鹿より猪食いたいわ

0021以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/05/10(水) 06:54:20.135ID:OAsi93IRd
レシピ拾ってきた 鹿肉のコーラ煮

材料(4人分)

鹿肉300g
しらたき1袋
麩12個
コーラ500ml
しょう油大さじ3

0022以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/05/10(水) 06:55:50.377ID:OAsi93IRd
3に鹿肉としらたきと麩を入れ、コーラを注ぎます。 しょう油を加えて火にかけます。

4蓋をして弱火~中火で1時間程煮込みます。 汁気がなくならないよう途中様子を見ながら火加減の調節をしてください。

5汁気がなくなるぎりぎりで火をとめます。

6出来上がり~♪

0023以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/05/10(水) 06:57:00.877ID:OAsi93IRd
これ見るかぎり水は使わんでコーラと醤油のみの味付けで煮込むだけか

0024以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/05/10(水) 06:58:15.778ID:CwLYiT5sa
あく抜きしないでしらたきツッコミそう

0025以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/05/10(水) 07:05:56.233ID:OAsi93IRd
まず半額の牛肉ででもコーラ煮練習してみるか

甘い醤油味かあ。どんな味だろ。
すき焼きに近いかな

0026以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/05/10(水) 07:08:18.859ID:CwLYiT5sa
豚の方がいいんじゃね生姜は別で入れたほうがいいと思う

0027以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/05/10(水) 07:20:36.460ID:OAsi93IRd
>>26それもそうだな
最初はコーラ使わないで砂糖と醤油にしてみるか

0028以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/05/10(水) 07:50:26.438ID:gPYDe8Uc0
道民だけど我慢できないからマジレスさせてくれ
モモ肉ならローストにしろ

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