材料（3?4人前）
とりモモ肉　2枚 650g
にんにく　4個（30g）
※おこのみで増やしてください


から揚げの下味
塩　小さじ1.5
とりがら　小さじ1
ごま油　小さじ3（大さじ1）
たまご　1個
から揚げの衣
片栗粉　大さじ5
小麦粉　大さじ5
とりがら　大さじ1←うすめ希望は1/2
作り方
01.とりにくを縦に3等分カットする


02.にんにくの半分は包丁でつぶしてあらいみじん切り



03.のこり半分のにんにくはすりおろし（チューブでも可）


04.調味料をいれてしっかりと全体にまぜあわせる


05.たまごを全体につなぎとしていれ衣を一個づつ丁寧につける
※衣がたりない場合は片栗粉をたしてください


06.180度の油で両面きつねいろになるまで揚げる（目安6分ほど）


07.しっかりと油をきってバットにあげるとカリッとあがります

08.たっぷりのキャベツとレモンとビールで食べれば最高です！