0001以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします垢版 | 大砲2023/04/25(火) 14:19:05.831ID:WB0/DvSap https://i.imgur.com/T9g5o79.jpeg
0012以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします垢版 | 大砲2023/04/25(火) 14:28:35.944ID:cWupDftC0 wiki シチューは、野菜や肉、魚介類を出汁やソースで煮込んだ煮込み料理の英語による総称である。フランス料理では調理方法や鍋の種類で呼称が分かれ、料理の名称ではラグーなどが対応する語として挙げられる。 英語では煮込むことを stewing と呼ぶ。