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中華料理屋ってなんで料理出てくるの早いの？
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2022/11/20(日) 00:54:21.419ID:xHKetiWc0HAPPY
高火力でさーっと炒めるから？
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2022/11/20(日) 00:54:43.158ID:2jkwqZVl0HAPPY
チンしてたしてるから
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2022/11/20(日) 00:54:59.142ID:jG3YRVgP0HAPPY
仕込みと段取り
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2022/11/20(日) 00:55:25.868ID:73yYh/gK0HAPPY
急いでるから
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2022/11/20(日) 00:55:43.697ID:2Kq/zmq50HAPPY
前の客の残り
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2022/11/20(日) 00:56:09.374ID:xHKetiWc0HAPPY
>>5
えーまじかよ…
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2022/11/20(日) 00:57:09.061ID:2ABMkrjx0HAPPY
使った鍋まともに洗ってないから
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2022/11/20(日) 00:57:36.357ID:vyul2B4L0HAPPY
注文予測してるから
頼む前から作り始めてる
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2022/11/20(日) 01:00:44.966ID:S66HuiLXMHAPPY
>>3
コレ

あと手間かかるメニュー置いてる店少ない
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2022/11/20(日) 01:00:58.372ID:WSmX0VUp0HAPPY
使う食材や調味料が似通ってるから
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2022/11/20(日) 01:01:13.333ID:AC1+UwYadHAPPY
なんか洗わず同じ調理器具使ってるって町中華で働いてた友達が言ってた
全部ではないだろうが
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2022/11/20(日) 01:03:22.050ID:e6v49AA50HAPPY
予め作ってるのと客の残り混ぜてるからそりゃ速い
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2022/11/20(日) 01:04:43.672ID:38XschcDdHAPPY
>>11
洗うけど
コンロに水道ついてるからシャーって流して竹のハケみたいなのでシャッシャッってやるぞ
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2022/11/20(日) 01:05:19.444ID:59qF7HQf0HAPPY
昔、アメリカの中華屋で働いてたわ

炒飯は、炒飯専用の保温器で保温してた
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2022/11/20(日) 01:06:11.457ID:59qF7HQf0HAPPY
保温じゃなくても段取りはできてるから
5分あれば炒飯完成してた
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2022/11/20(日) 01:08:09.013ID:AC1+UwYadHAPPY
>>13
そうなんか
次あったら友達シバいとく
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2022/11/20(日) 01:08:25.121ID:S66HuiLXMHAPPY
>>14
その店は客を挑発してんのかww
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2022/11/20(日) 01:10:07.575ID:59qF7HQf0HAPPY
>>17
焼きそばは、インスタントラーメンの麺を使ってたｗ
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2022/11/20(日) 01:21:25.607ID:3BMlNWEO0HAPPY
洗うブラシは竹ササラと言うらしい
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