0001以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/11/20(日) 00:54:21.419ID:xHKetiWc0HAPPY
高火力でさーっと炒めるから？
0002以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/11/20(日) 00:54:43.158ID:2jkwqZVl0HAPPY
チンしてたしてるから
0003以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/11/20(日) 00:54:59.142ID:jG3YRVgP0HAPPY
仕込みと段取り
0004以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/11/20(日) 00:55:25.868ID:73yYh/gK0HAPPY
急いでるから
0005以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/11/20(日) 00:55:43.697ID:2Kq/zmq50HAPPY
前の客の残り
0006以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/11/20(日) 00:56:09.374ID:xHKetiWc0HAPPY
0007以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/11/20(日) 00:57:09.061ID:2ABMkrjx0HAPPY
使った鍋まともに洗ってないから
0008以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/11/20(日) 00:57:36.357ID:vyul2B4L0HAPPY
注文予測してるから
頼む前から作り始めてる
0009以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/11/20(日) 01:00:44.966ID:S66HuiLXMHAPPY
>>3
コレ
あと手間かかるメニュー置いてる店少ない 0010以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/11/20(日) 01:00:58.372ID:WSmX0VUp0HAPPY
使う食材や調味料が似通ってるから
0011以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/11/20(日) 01:01:13.333ID:AC1+UwYadHAPPY
なんか洗わず同じ調理器具使ってるって町中華で働いてた友達が言ってた
全部ではないだろうが
0012以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/11/20(日) 01:03:22.050ID:e6v49AA50HAPPY
予め作ってるのと客の残り混ぜてるからそりゃ速い
0013以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/11/20(日) 01:04:43.672ID:38XschcDdHAPPY
>>11
洗うけど
コンロに水道ついてるからシャーって流して竹のハケみたいなのでシャッシャッってやるぞ 0014以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/11/20(日) 01:05:19.444ID:59qF7HQf0HAPPY
昔、アメリカの中華屋で働いてたわ
炒飯は、炒飯専用の保温器で保温してた
0015以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/11/20(日) 01:06:11.457ID:59qF7HQf0HAPPY
保温じゃなくても段取りはできてるから
5分あれば炒飯完成してた
0016以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/11/20(日) 01:08:09.013ID:AC1+UwYadHAPPY
0017以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/11/20(日) 01:08:25.121ID:S66HuiLXMHAPPY
0018以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/11/20(日) 01:10:07.575ID:59qF7HQf0HAPPY
>>17
焼きそばは、インスタントラーメンの麺を使ってたｗ 0020以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/11/20(日) 01:21:25.607ID:3BMlNWEO0HAPPY
洗うブラシは竹ササラと言うらしい