しいたけ嫌いな人ってなんで嫌いなの?
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分厚いしいたけステーキとかソースが良ければ米もりもり食えるのに ガキの頃は嫌いだったけど大人になると美味く感じる
嫌いなやつはガキの頃のイメージ引き摺って食わず嫌いになってるんじゃね グニュっと噛みきれない食感が無理
同じ理由でタコイカなんかも無理 身内だけどキノコは菌だから食べたくないって
お前ヨーグルト食うじゃねーか 舞茸は鮮度落ちると香りが落ちて人により食べやすくなるが
しいたけは鮮度が落ちるにつれて嫌な風味が強くなる 中華系のとろみついた餡で椎茸入ってるのとか最高に美味いじゃん
五目ラーメンとかそういうやつ そのままの形してれば食うけど細切りになってるとナメクジにしか見えなくて体が拒絶する >>10
子どもの頃は自分で育てて食べるくらい大好きだった
おとなになってから段々と苦手になってきた https://i.imgur.com/dbUpPlv.jpg
>>22
チッチッチッ甘いな
厚めの椎茸をバターでじっくり焼く→うすく塩コショウ→火を止めた直後に昆布と椎茸だしのめんつゆを少し足して溶けたバターと混合して全体に絡める→仕上げに花鰹を散らす
左下な
どちゃくそうまい 普通にガキの頃からずっと好きだわ
あの香りが溜まらんのよ、ずっと嗅いでいたい
いい出汁も出るよ(出汁自体が商品になるぐらいだし)
>>20
これだよこれ。めっちゃ美味いやつ
つまみにもなるしな シンプルに、味が苦手。
他のキノコは好きなんだけどね >>31
珍しいな
今は店で買ったの食ってるから自家栽培してた時と鮮度や美味さが違うからじゃね? >>32
炊き込み飯も味噌汁もついてて全部美味しそう
これは腹が減る 味が嫌い
鍋とかに入れてもまずいダシが出て食えなくなる 今は大好きだけど子供の頃はしいたけっていうかキノコ全体が生理的に無理だったわ
何か汚いイメージがあったからかな お医者さんが健康のため積極的に食べている物は? (複数選択)
1位 トマト 658票
2位 ヨーグルト 596票
3位 納豆 578票
4位 ブロッコリー 514票
5位 りんご 502票
6位 青魚 485票
7位 しいたけ 439票
8位 大豆 396票
9位 のり 392票
10位 わかめ 380票
https://prtimes.jp/main/html/rd/amp/p/000000030.000010134.html 臭いが無理
あと餡掛けとかに入ってるやつナメクジみたい 干したしいたけしか食ってないやつが嫌ってるイメージだわ >>37
それはあるかも
今利用してるスーパーが激安で物が悪いかもしれないし
産直とか高い所で買ってみる しいたけ冷凍保存できると聞いてやってみたけど
匂いが強くなりすぎてちょっと嫌いな人の気持ちがわかった 俺が使ってる昆布&椎茸だしのめんつゆは甘みが強めだからしいたけバターの味付けに使うと醤油のみより深みが出て効果的
バター醤油だけだと味付けが尖るから 中華料理に入れる椎茸なら大丈夫な人が多いと思う
挽肉と合わせたときの食感は良い
椎茸嫌いでも春巻きとかなら食えるだろ? >>42
ナメクジって言うなwwwwwwww
飯食ってる時に思い出したくないレス 生しいたけのちゃんとしたうまい食べ方を知っていたら江戸時代は舞茸より椎茸のほうがずっと高級品だったって話も納得できるはず
椎茸に比べたら舞茸なんかぜんぜんよぜんぜん というかキノコ全般がまずいんだわ
その中でも椎茸は味が濃いから最悪って感じで シイタケ好きだけど食べ過ぎると気持ち悪くなる感じはわかる >>61
北海道の昆布と北陸のしいたけの味噌汁がいちばんうまいとおもうわwww
なぜかこの組み合わせマイナーだけど >>61
椎茸だし単体だと微妙
椎茸だしは縁の下の力持ち 見た目と味
しめじやエリンギは大好きだがしいたけはゲロ吐くクソ不味い よくシイタケ菌床を買って栽培してる
一気に40個とか採れるから水分をよく抜いて冷蔵保存する アメリカ牛どんどん高くなってるから日本全域でジャンボ椎茸栽培しようぜ
椎茸ステーキは肉より旨い 日本をジャンボ椎茸大国にして人間が食べない石づきの部分を粉砕して鶏の餌に混ぜてさらに美味しくしよう エノキはこんがり焼いたやつだけ食いたい、焼いたら激ウマ
汁物とか鍋に入れないで、汁吸って繊維が固くなるし
昔味噌汁にはいったエノキ食って窒息しかけたから、それ以来汁吸ったエノキは警戒して食ってる うまい安い貴重なビタミンDが取れる
嫌う理由ないね しいたけ食べるなら生しいたけだな
干ししいたけはプリン体が爆上がり めっちゃうまいよな
ただしきちんと調理したやつに限る 噛むと滲み出る汁はさながら雑巾絞りのような汚らしさを感じて不快
味もおいしくはないし シイタケ嫌いな人は同じトラウマを持っています
シイタケのお化けに追いかけられる
という悪夢を幼児期から頻繁にみている人が多いです 干し椎茸の表面が粉吹いててよく見たらダニみたいなのがみっしり付いてモゾモゾ動いてたのがトラウマよ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています