ステーキって結局じっくり弱火で好みの焼き加減まで火を通すのが正解なんだね

[0001 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/03/13(日) 14:00:50.723 ID:ul7YMoNr0]

両面強火で焼き固めて寝かすってのはなんだったの？

[0002 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/03/13(日) 14:01:27.607 ID:d6ZapE5Za]

じっくり火入れる方が旨味が逃げないらしいな

[0003 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/03/13(日) 14:01:56.863 ID:d0eXhsVm0]

マジかよじゃあテフロンフライパンでいいじゃん

[0004 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/03/13(日) 14:03:32.085 ID:ul7YMoNr0]

>>2
どんなに焼き固めても中生だと肉汁ドバドバ漏れるからな
寝かしてる間にアルミホイルがべちゃべちゃに
>>3
実際テフロンで全く問題ないらしい

[0005 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/03/13(日) 14:03:40.341 ID:ETp+sRFQ0]

１〜２センチ厚さだったらアルミホイルで包む必要もねえってな

[0006 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/03/13(日) 14:03:44.826 ID:2IU4erQla]

焦がして閉じ込めるは嘘だもんだ
てか低音調理後にさっと焦げ目つけて食うのがさいつよ

[0007 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/03/13(日) 14:05:37.038 ID:wY8W3vUp0]

通「ブルーで

[0008 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/03/13(日) 14:06:19.870 ID:ul7YMoNr0]

味付けってスライスニンニクと塩胡椒以外にうまいのある？

[0009 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/03/13(日) 14:07:25.556 ID:ePg6Qr1V0]

その頼み方したらなんか変な試験受けさせられちゃうじゃん