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料理ほとんどしない俺でもレシピ見ながらならカレー作れるかな！！？？
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2022/01/09(日) 11:48:14.038ID:UYoEtkcKd
カレーは難しい
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2022/01/09(日) 11:48:57.188ID:2J8ZXSlj0
カレーは面倒
じゃがいもの皮むきと芽の取り除きが難所
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2022/01/09(日) 11:50:32.806ID:zXOW0lMH0
じゃあジャガイモなんて入れなくて良くない
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2022/01/09(日) 11:51:37.160ID:2J8ZXSlj0
たまねぎ炒めるのも面倒

にんじんでかいと煮えたかわかりにくいのも難所
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2022/01/09(日) 11:52:08.582ID:7RTbwqDXd
時間さえかければうまくなる
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2022/01/09(日) 11:53:45.526ID:OzrhPA6q0
パッケージのレシピ通りに作れば問題ない
勝手にアレンジを加えたら大惨事になると思う
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2022/01/09(日) 11:55:18.223ID:2J8ZXSlj0
とりあえず肉ときのこ切って炒める工程飛ばしていきなり煮込め

野菜入りと炒める工程は次回チャレンジしろ
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2022/01/09(日) 11:56:42.395ID:Gly4gWiT0
材料も作り方も余計な事をしなければ美味しくできる
あれは大企業が研究して作り上げたレシピ
素人の浅知恵とは次元が違う
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2022/01/09(日) 11:58:20.405ID:2J8ZXSlj0
じゃがいもの皮むきできる腕前があればレシピ通りやればまずできる
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2022/01/09(日) 11:59:20.760ID:Gly4gWiT0
>>12
世の中にはピーラーという文明の利器がある
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2022/01/09(日) 12:00:38.589ID:OzrhPA6q0
具の量が多少多かったり少なかったりする分には問題ない
分量を間違えて致命的になるのは水の量だ
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2022/01/09(日) 12:02:17.946ID:2J8ZXSlj0
>>13
あってもじゃがいも君はでこぼこしてて1にはむつかしいで
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2022/01/09(日) 12:03:13.682ID:gOJnydwir
野菜切る
　玉ねぎいためる　入れなくてもいい
水入れるて沸騰させる
肉野菜入れる
　アクを取る　取らなくてもいい
ルー入れて混ぜながら煮込む

実質4工程しかない
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2022/01/09(日) 12:04:28.895ID:2J8ZXSlj0
>>16
1にとっては冷蔵庫から野菜出すで1工程だし
まな板と包丁だすので1工程だし
鍋だすだけで1工程だからな
しかもその鍋はきたねーから3工程くらいかけてまず洗うんだ
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2022/01/09(日) 12:04:38.655ID:OzrhPA6q0
>>15
慣れない人にとってはピーラーは包丁より危険だと思うわ
一瞬で爪とか指の皮が餌食になるんだよな
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2022/01/09(日) 12:04:52.253ID:7RTbwqDXd
じゃがいもは入れんほうがいい
ルーのトロみなんて単純なもんで煮込んでいけば水分飛ぶ
水分多くてシャバついとるのは煮込み時間が足らないだけ
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2022/01/09(日) 12:06:58.981ID:gOJnydwir
>>17
お前は>>1のなんなんだ
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2022/01/09(日) 12:08:46.349ID:Gly4gWiT0
>>15
男爵じゃなくメークインにすればいい
煮崩れも少ないし
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2022/01/09(日) 12:08:46.889ID:gOJnydwir
>>19
お前それはメーカーがルーにそういう成分を入れてくれてるからであってだな
まぁ結果的に同じ事だから別にいいけど
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2022/01/09(日) 12:09:49.319ID:gOJnydwir
>>21
溶けないジャガイモをカレーに入れる意味あるか？
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2022/01/09(日) 12:10:28.849ID:7RTbwqDXd
一番気をつけねばならんのは焦げ
玉ねぎじっくり炒めゆっくり弱火で煮込んでいき焦げさえ気をつければまずくはならない
炒めで1時間、煮込みで1時間の2時間は最低でもかけたほうがいい
時間あれば煮込みはもっと足してもよい
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2022/01/09(日) 12:10:57.172ID:Gly4gWiT0
>>23
じゃがいもを入れないと旨味が減る
溶ける溶けないは関係ない
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2022/01/09(日) 12:11:35.095ID:pMEKl4b30
世の中にはカレー、シチューの具とかいうクッソ便利アイテムがある
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2022/01/09(日) 12:12:45.202ID:Gly4gWiT0
>>26
スーパーにカレーセットとしてじゃがいも人参玉ねぎをパックにして売ってるよな
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2022/01/09(日) 12:13:16.581ID:vY1CgMRt0
オリジナル入れたりレシピサボらなかったら行けるだろ
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2022/01/09(日) 12:34:08.099ID:gOJnydwir
>>25
溶けるから旨味がカレーに行き渡るんだろ
何を言ってるんだ
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