元ニートだけど飲食店開業って何やっても厳しいの?

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0001以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/04/16(日) 15:53:20.719ID:sH0klJtW0
頑張ったら年収1000万稼げるみたいなのないの?

0016以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/04/16(日) 16:08:17.385ID:sH0klJtW0
>>11
ハイボール1杯500円くらいで売れれば客単価増えそうだな

0017以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/04/16(日) 16:08:31.902ID:3Uql+rkKM
バイト雇って?

0018以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/04/16(日) 16:08:48.137ID:sH0klJtW0
>>14
1日で100人くるわけだもんなぁ

0019以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/04/16(日) 16:09:54.569ID:sH0klJtW0
>>15
365日働くという前提で333万円なら
逆に言えばコンビニ夜勤を3件くらい掛け持ちで週7でシフト入れて働けば
リスクなしで333万円くらい稼げそうだな

0020以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/04/16(日) 16:10:59.244ID:sH0klJtW0
>>17
コミュ力ある人なら大募集だな!客対応しろ!
俺は無いから厨房で料理作るわ

0021以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/04/16(日) 16:11:00.072ID:MVHCNEUR0
>>19
現実的に考えてそんなことできると思うか?

0022以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/04/16(日) 16:11:59.344ID:sH0klJtW0
>>21
言われた事ほぼ無視で必要最低限しか仕事しないならいけるかもな
1時間に一回トイレ掃除とか無視で1回のシフトで1回しかしないみたいな
掃除も見える所だけささっとやるだけみたいな

>>16
お前ハイボール1杯500円する店に飲みに行くか?
バーやクラブならまだしも

0024以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/04/16(日) 16:13:39.324ID:sH0klJtW0
>>23
激安店だと1杯190円とか看板見た事あるな

0025以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/04/16(日) 16:14:47.974ID:IM3MdATdH
ニートって頭お花畑で羨ましい

0026以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/04/16(日) 16:15:38.911ID:4x4ZBTYUa
コンカフェやれ

0027以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/04/16(日) 16:15:43.162ID:sH0klJtW0
>>25
今は働いて貯金100万貯めたもん!

0028以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/04/16(日) 16:16:07.788ID:sH0klJtW0
>>26
猫カフェとか?

0029以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/04/16(日) 16:18:37.329ID:sH0klJtW0
何ていうか1000万円稼ぎたいなら
100万円の利益出る店を10店舗作る感じを目指すべきなのかな?

0030以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/04/16(日) 16:18:53.457ID:3Uql+rkKM
家賃とか考えたら売上5000万は無いとキツくね?

0031以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/04/16(日) 16:20:16.391ID:4x4ZBTYUa
>>28
猫カフェは猫の管理だるそうだからやっぱコンカフェやろ
良いとこで始めればすぐ初期費用ペイできるんじゃね?

0032以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/04/16(日) 16:21:20.263ID:sH0klJtW0
>>30
1000万の売上が出る店を10店舗作れれば年収1000万だな

0033以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/04/16(日) 16:22:31.964ID:sH0klJtW0
>>31
メイドカフェみたいな奴か知らなかった
そういうのでも1000万の売上が出る店を10店舗作れば年収1000万か

0034以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/04/16(日) 16:22:48.382ID:37hjdS510
雇って任せても 1人で見れる店舗は3店舗までだぞ
それ以上になるとマネージャーがいる

0035以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/04/16(日) 16:24:13.693ID:BSrjfmWw0
客単価3000円×来店人数20で1日の売上が6万
1ヶ月25日営業して月売り150万
家賃15万+仕入れや諸経費35万で100万の純利益
年収1200万だよやったね!

0036以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/04/16(日) 16:24:40.800ID:37hjdS510
コンカフェも最近未成年飲酒や高額支払いするために闇バイトなど問題をうまく解決していかないとな

0037以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/04/16(日) 16:25:32.152ID:sH0klJtW0
>>34
ふむ。そういうものか
1000万円の売上が出る店のスタッフを10店舗分
俺が一人で管理するのが難しいという事か
そうなると100万円×だからやっぱり年収333万か
333万円が壁なのか?

0038以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/04/16(日) 16:27:41.213ID:sH0klJtW0
>>35
凄いなその計算
家賃光熱費水道代込みで33%しか経費掛からない店なのか

0039以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/04/16(日) 16:31:19.336ID:sH0klJtW0
うーん難しいな
1店舗で1000万円利益は出せない
10店舗は管理できない3店舗くらいが限界
365日働いても333万円が壁
ここまでは理解した

0040以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/04/16(日) 16:32:07.281ID:iNhBpHiqd
ラメジロで修行してこい

0041以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/04/16(日) 16:32:14.444ID:sH0klJtW0
1000万円を稼ぐにはピラミッドを築くしかないんだな
俺→店長3人→店10店舗みたいな

0042以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/04/16(日) 16:32:38.822ID:sH0klJtW0
>>40
マシマシで!

0043以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/04/16(日) 16:32:46.308ID:nG6MKPIKM
>>40
あんな殺伐とした場所で働けるかよ

0044以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/04/16(日) 16:35:22.967ID:BSrjfmWw0
>>38
凝った料理とかオーブンとか高い酒とか揃えれば金は掛かる
例えばカラオケバーなら余裕だぞ
週末にバイト雇っても年200万で済むだろ

0045以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/04/16(日) 16:37:15.504ID:sH0klJtW0
>>44
なるほど夜の店だったか

0046以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/04/16(日) 16:37:23.462ID:kqtc9J+T0
>>37
開業資金回収するのに何年かかるんやろか

0047以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/04/16(日) 16:39:32.076ID:sH0klJtW0
>>46
それもあるな
飲食店の開業資金で調べると1000万円くらいと書いてあって
自分で貯金貯めて1000万円貯めたとして始めるのは現実的に可能だけど
3店舗とかになると3000万円必要だから
借金する事になるかなりきついな・・・

0048以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/04/16(日) 16:42:14.839ID:qYfa4htW0
リーマンやっていけなかった平均以下の無能がはじめてもそこそこやっていけてるし
バカでもできるよ

0049以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/04/16(日) 16:42:42.674ID:sH0klJtW0
逆に言えば333万円で始められる店で333万円稼げれば1年で回収できるな
というか333万円以上どう稼ぐかを考えればいいわけか

0050以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/04/16(日) 16:44:22.914ID:sH0klJtW0
>>48
ハイボール作って渡すだけで100円稼げるようなもんだもんなぁ

0051以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/04/16(日) 16:53:48.522ID:BSrjfmWw0
2000円のスコッチで20杯以上ハイボール作れる
炭酸が一本60円、氷が20円としてハイボールの原価は180円以下になる
1杯600円で売ったら420円の利益
個人で始めるなら薄利多売はやめた方がいい

0052以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/04/16(日) 16:58:02.367ID:hZydmjTj0
潰れまくってるから逆にチャンス

0053以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/04/16(日) 17:00:10.473ID:sH0klJtW0
>>51
常連が居心地がいい店を作って高く売ると?

0054以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/04/16(日) 17:00:51.355ID:sH0klJtW0
>>52
まだ貯金100万円しかないから出来ないけど
チャンスがあるならやりたいな

0055以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/04/16(日) 17:02:24.839ID:XgS0XeLo0
2店舗目って
自分が一切必要のない店舗だから
他人を管理するスキル重視のうえ

本当に儲かるならその店長独立余裕なんだよな

0056以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/04/16(日) 17:04:29.780ID:37hjdS510
本日暇すぎなんだが
桜の時期過ぎたらいつもこんな感じだけど
ゴールデンウィークに向けて体調整えておかないとな
うちみたいな店でも観光外国人も復活してきたし
旅行支援もあるし平日夜も適度に来てくれるし

楽しいっちゃ楽しいぞ 自分には合ってるからだけど

0057以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/04/16(日) 17:05:22.385ID:BSrjfmWw0
>>53
経済学の専門でも何でもないからただの糞アドバイスと思っていいけど、資本が潤沢にあるかデカい融資受けられるんじゃなければその方が絶対に良いと思うぞ

0058以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/04/16(日) 17:05:35.769ID:sH0klJtW0
>>55
雇われの場合リスクが無いのがいいんじゃないの?
自分の身銭を払ってない

0059以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/04/16(日) 17:06:29.236ID:sH0klJtW0
>>56
俺を経営者としてタダで入れてくれ!w
儲かるなら同じ店をコピーして違う町でやるwww

0060以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/04/16(日) 17:08:47.342ID:XgS0XeLo0
>>58
それは実力や実績や経営能力がないから
飲食店の場合ある程度回るようになれば同じものが他所に作れる

オーナーに何割払うかがまずは問題だな
1店舗100万円に満たないオーナーの取り分ならリスク取る部分も残るが
オーナーに300万とか持っていかれているなら独立すればそれだけ年収増える話に

0061以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/04/16(日) 17:09:33.685ID:sH0klJtW0
>>57
個人店やるならそうだよな
チェーン店ならCMとかバンバン売って客は来るから薄利多売で良さそうだけど
地域で一番安い値段よりやや高くして利益率を上げて
常連が居心地がいい店を作ってその差額で稼ぐみたいな
スナックとかがまさにそれなんだろうな

0062以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/04/16(日) 17:12:52.437ID:sH0klJtW0
>>60
いやだってコンビニ夜勤で1日1万円稼げるから
3店舗くらいで働いて365日休みなくコンビニ夜勤やればリスクなしで365万円稼げるじゃん?
まあ現実休むだろうから65日休んで300万を目指すとか
リスクはゼロだ
飲食店も同じで働いて店長でやればリスクゼロだ
言われた事をやっていればリスクゼロで金を稼げる
自分でやれば一気にリスクが跳ね上がる
だから店長も旨味があるし、自分でやるのも旨味があるのだろう

0063以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/04/16(日) 17:31:34.696ID:sH0klJtW0
150万とか200万くらいでもいいからのんびりやるのもいいなああ

0064以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/04/16(日) 17:55:56.775ID:w3cZukxZ0
家賃7万の洋菓子屋が来ました

0065以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/04/16(日) 18:06:45.554ID:BSrjfmWw0
>>63
個人で多店舗経営するくらいならそっちの方が良いって思う人も少なくないと思う
>>64もたぶん年収200万なさそうだけど楽しそうだしね
俺は最終的に3店舗まで広げたけど結局全部売って今はのんびり1人で9坪のバーやってる
実働時間は倍近く増えたけど精神的に楽だし年収は3割ちょっとしか減ってないし今の方が幸せだな

0066以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/04/16(日) 18:16:45.640ID:sATxowDA0
メイド喫茶って儲かるよな
客単価で3000円~4000円
お絵描きオムライスとドリンクだけだもんな
あとチェキ1000円とか

だれかこの業界に詳しい奴いる?

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