一人暮らし歴10年のぼくが選ぶ殿堂入り食材がこちらです

[1 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2025/01/25(土) 04:10:15.343 ID:UjqrL4ha0]

・卵
・牛乳
・しめじ
・人参
・玉ねぎ
・バナナ
・トマト缶

とりあえず以上です

[15 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2025/01/25(土) 04:23:28.292 ID:UjqrL4ha0]

もう最近は麻婆豆腐食いたいってなった時以外は豆腐買わなくなった

[16 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2025/01/25(土) 04:26:53.254 ID:UjqrL4ha0]

人参と玉ねぎは腐りにくく色々使えて美味しい

[17 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2025/01/25(土) 04:27:59.565 ID:zI/JQHtl0]

好みの部分もあるんだろうけど概ね納得

[18 奈緒!すぎて草 2025/01/25(土) 04:28:38.416 ID:jxn1HIt40]

>>10
ちなみに何枚食べる？

[19 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2025/01/25(土) 04:29:07.685 ID:pCuEEfZF0]

モヤシ使うとモヤシ味になるのはほんとそう

[20 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2025/01/25(土) 04:29:53.469 ID:zI/JQHtl0]

もやしは下茹でしてから使うともやし味ならないよ

[21 晃 ◆HOKKEvxAGE 2025/01/25(土) 04:30:00.590 ID:Tuj7AO1t0]

2枚

[22 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2025/01/25(土) 04:31:01.495 ID:wUpjWmDQ0]

もやしの評価が低い奴の食材評価は信用していい

[23 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2025/01/25(土) 04:31:15.889 ID:HY3jkrxO0]

豆腐好きだから買い占めてる

[24 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2025/01/25(土) 04:33:39.710 ID:gXMng1gB0]

玉ねぎって神が人間に与えた食い物だよな
火通しても生でも美味くて人間以外が食ったら毒になるとかいう人間のためだけの食い物

[25 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2025/01/25(土) 04:35:08.016 ID:F5CMG9hr0]

冷凍かぼちゃをお願いいたします

[26 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2025/01/25(土) 04:35:50.702 ID:b3RCU09i0]

人参以外わかる
あとはオートミールを主食にして甘いシリアルはデザートにしてる　お菓子高いから
野菜は高いから最近はサプリ飲んでる

[27 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2025/01/25(土) 04:35:53.195 ID:gXMng1gB0]

冷凍ならブロッコリーが強すぎるわ

[28 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2025/01/25(土) 04:36:35.122 ID:9vOM3FsZd]

冷食の大盛パスタは？

[29 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2025/01/25(土) 04:38:13.783 ID:UjqrL4ha0]

>>24
保存効くしマジで何でも使えて美味いよな

[30 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2025/01/25(土) 04:40:18.682 ID:gXMng1gB0]

>>29
メイン料理汁物サラダ全部に使えるのやばいね

[31 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2025/01/25(土) 04:40:42.922 ID:UjqrL4ha0]

>>26
人参が良いのは保存が効く
あと形状的に簡単に洗えて下処理の手間がない
自分は皮とか気にせず薄切りに色んな料理に入れる
カレーとか煮込み形で大きく切ってもいうほど皮なんて気にならないし皮って向く必要あるのか？って思う

[32 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2025/01/25(土) 04:41:52.461 ID:UjqrL4ha0]

>>27
生だとブロッコリーは洗ったり茹でたりで手間だよな
安いときつい買ってしまっても面倒で花が黄色くなったり…

[33 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2025/01/25(土) 04:42:28.468 ID:UjqrL4ha0]

>>28
食材だから加工品は除外だよ

[34 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2025/01/25(土) 04:43:05.133 ID:gXMng1gB0]

人参栄養価的にも皮剥かないのが正解とは聞くけど絶対汚ねえだろって思って剥いてるわ
長ネギとかも1枚剥いちゃう

[35 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2025/01/25(土) 04:43:29.854 ID:Pu7oHv800]

白菜は？美味しいよ
byこどおじ

[36 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2025/01/25(土) 04:44:31.704 ID:gXMng1gB0]

白菜なんか鍋にしか使えなくね

[37 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2025/01/25(土) 04:45:04.760 ID:gXMng1gB0]

鍋にして余ったら浅漬けにするくらいか

[38 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2025/01/25(土) 04:45:30.960 ID:UjqrL4ha0]

>>34
土の中で葉物と違って散布農薬が付くわけでもないから自分は気にせず食ってるわ
土なら100度で菌とか死ぬし

[39 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2025/01/25(土) 04:45:36.021 ID:8AQHjqg4M]

肉食わないの？
豚こまいいよ

[40 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2025/01/25(土) 04:46:52.105 ID:UjqrL4ha0]

>>36
葉物野菜は万が一の虫とか気にして一枚一枚洗って調理するのが面倒だ
それに早期に萎れる

自分は野菜は人参や大根とか洗いやすい野菜がメインだな

[41 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2025/01/25(土) 04:48:36.032 ID:of+uqMuX0]

食パン

[42 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2025/01/25(土) 04:49:45.949 ID:UjqrL4ha0]

>>39
肉類は基本的にその日安いの買って色々調理して食うから特定のものを殿堂入りって感じじゃないな

最近は寒いし煮込みが楽なので手羽元良く買ってるかもってくらい

圧力鍋でシチューやカレーやトマト缶で煮込む料理にすると美味しい
骨からいい味でるし軟骨もぷるぷるで全部食えるようになる

[43 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2025/01/25(土) 04:53:16.844 ID:UjqrL4ha0]

>>41
今回上ですでに書いたように主食は除外したがもちろん食パンも買うことあるよ

最近は朝はフジパンのネオバターロールのレーズン入りと牛乳にインスタントコーヒー溶かしたカフェオレあとはバナナとタンパク質補給にゆで卵2個みたいなメニューが多い

自作レーズン入りベーグルや自作チーズカレーナンとかの日も

[44 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2025/01/25(土) 04:55:08.752 ID:HYcuKe1l0]

絹豆腐に黒蜜とかメイプルシロップかけてデザートにするよ

[45 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2025/01/25(土) 04:58:30.809 ID:UjqrL4ha0]

野菜で人参、しめじ、玉ねぎがいい理由は水分の多い生ゴミが出ないことも理由だ

玉ねぎはカサカサ皮だけ
人参はヘタくらい
しめじは石づき部分だけ

ゴミが少ない≒加工も楽で調理も楽

[46 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2025/01/25(土) 05:03:29.788 ID:vTg+0Zgh0]

トマトとレタスとキャベツが買う野菜首位です

[47 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2025/01/25(土) 05:05:14.586 ID:F5CMG9hr0]

冷凍かぼちゃに少し薄めた麺つゆかけてレンチンしたら腹持ちの良い煮物の完成です

[48 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2025/01/25(土) 05:07:52.787 ID:UjqrL4ha0]

>>46
レタスやキャベツは万が一の虫の可能性が否定できず良く洗うのが大変だからたまにずっしりと重く良く虫が外側の葉だけ取れば内部には入り込むことは無いと思えるくらい玉の締まった奴を見つけたら買うくらいだな

トマトは良いの見つけたらちょくちょく買うな
あれは洗いやすいしゴミがヘタくらいしか出ない
ただトマトは生食以外に用途がないから殿堂入りから外した

加熱用途だと圧倒的に加熱用品種のトマトのトマト缶が美味しい

[49 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2025/01/25(土) 05:11:23.435 ID:UjqrL4ha0]

>>47
良いね！
冷凍物はなんとなく買わずに生きてきたが今度見てみるわ
洗う手間も切る手間もないから多少産地に目を瞑れば良いかもしれない

[50 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2025/01/25(土) 05:19:12.775 ID:UjqrL4ha0]

イオンネットスーパー見てたが普通に国産かぼちゃの冷凍あったわ

[51 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2025/01/25(土) 05:24:02.296 ID:UjqrL4ha0]

自分はなんとなく生鮮信仰あったが今見てみると最近は本当に冷凍食材充実しているな！

こういうの活用すればもっと時短でいい暮らしできてたのかもだわ
色々探してみよっと

[52 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2025/01/25(土) 05:29:21.873 ID:K8ibyJSM0]

豆腐皮
豆板醤
青唐辛子
豆豉
山椒
乾燥唐辛子
味覇
油
胡麻
醤油
焼酎または紹興酒
味醂
味の素

取り敢えずコレに+αあればパーペキ

[53 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2025/01/25(土) 05:31:35.911 ID:UjqrL4ha0]

主食の殿堂リストがあるなら筆頭の米がクソ高いのが本当につらい

米は主食の中でアミノ酸スコアも高くてタンパク質もとれる良い食材なのに

[54 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2025/01/25(土) 05:36:33.096 ID:kxPCuggC0]

豆腐だめなのかー

[55 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2025/01/25(土) 05:36:39.038 ID:y0DPGhlGM]

ナマコとフキノトウはガンに効くって

[56 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2025/01/25(土) 05:38:16.220 ID:UjqrL4ha0]

>>54
嫌いじゃないよ飽きただけ
一人暮らしで健康の為と思ってずっと一品が納豆かけ冷奴だったので飽きたんだよ

[57 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2025/01/25(土) 05:39:19.246 ID:UjqrL4ha0]

>>55
なまこに大根おろしと味ポンで食うの好きだけど食うのは年一回くらいだな

[58 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2025/01/25(土) 05:39:41.831 ID:HQxsQfRc0]

>>51
冷凍や加工で失われる栄養素や質の悪い食材も多いから生鮮信仰も大事よ

俺は食材縛りじゃないなら
キャベツ(非高騰時)
入り胡麻
納豆
エリンギ(うちの場合はしめじより安い)
豆苗(キャベツ高騰から最近ハマってる)

あと一番オススメしたいのは独り暮らしなら生ゴミは即冷凍庫に入れる習慣にするとめちゃめちゃ捗るぞ
コバエとゴキが全く家の中に侵入してこなくなる

[59 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2025/01/25(土) 05:44:58.540 ID:FlSEJ+yC0]

卵はホントに最強だな
他の追従を許さない

[60 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2025/01/25(土) 05:45:38.326 ID:UjqrL4ha0]

>>58
そのリストのもの全部食材じゃん？
いり胡麻もいいよな
健康の為と風味で金胡麻買って何にでもかけてたする時期が来たりしばらくやめたりを繰り返しているわ

自分は上で言ったようにそもそも腐るような生ゴミが出ない食材にしている感じだわ

[61 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2025/01/25(土) 05:46:35.368 ID:UjqrL4ha0]

>>59
高騰してもなおコスパすごいよな
美味いし
1個にアミノ酸スコア100でタンパク質が8g前後含むとか最強だわ

[62 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2025/01/25(土) 05:54:51.603 ID:kxPCuggC0]

>>56
煮物にいれるといいよ

[63 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2025/01/25(土) 06:18:44.139 ID:apqiWvKG0]

ネギは？

[64 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2025/01/25(土) 06:44:05.162 ID:DirCZywU0]

バナナはガチ

[65 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2025/01/25(土) 07:22:45.870 ID:h61xAkKf0]

ジャガイモはあんまりなの？
洗うのと芽取るの面倒だよね　でも腹持ちよくてけっこうなんにでも合う