広島焼きってお好み焼き?
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広島以外の全人類にとってお好み焼きと言われたら関西風 九州でラーメンを頼むと自動的に豚骨ラーメンになるのと同じで
広島でお好み焼きを頼むと広島風お好み焼きになる なんか薄いの乗ってる
うまいけどあれこそお好み焼きって言われると違和感すごいな お好み焼きの発祥が広島なんだが?関西焼きの間違いだろ ・キャベツの余分な水分をにじっくり火を通す、そばもカリカリに焼く、全体的にぺったんこ
・キャベツはしんなり程度、そばもしっとり水分を残す、全体的にふっくら
・焼きそばをクレープと薄焼き玉子でくるんだようなもの、キャベツも半生くらい
とかいろいろあるよね ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています