お前らホンモノの牛タン食べたことある?
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ただ硬くて弾力があるやつじゃなくて歯で簡単に砕けて肉厚がすごいやつ >>5
?
合成とかないよ
みんな本物の天然の舌を食べてるんだよ 肉厚すごいって厚切りにしただけだし
牛の口内にあるときから薄っぺらいのもあるっての? 偽物の牛タンどこ行ったら食べれる?
チェーン店だとありがたい うーん説明しづらいげとなんというかこう塩がね噛んだ時に溢れてきて肉汁が美味いんだよ >>10
ニセモノもホンモノっちゃホンモノなんだけどやっぱりホンモノ食べたあとだとニセモノのように思える 要するにタン元を使った厚切りタンだろ
無教養は名称すら分からないのか >>12
じゃあどちらもホンモノってことでいいんですよね? >>17
ちょっと違う。俺が食べた方は何か薄くてアジがしなかった >>20
下の方はタン先じゃね
この写真角度が悪くて断言出来ないけど
ただ、断面が外側に比べて白じゃ無くて赤なのは大体タン先だろ
厚切りだと美味くないよ
お前みたいなバカ舌騙す為には充分だったのかもしれないけど
仮に上タンって名称で出てきたら写真撮って調理した人呼ぶ タンのクズ肉を決着剤で固めて成形した形成肉ってのある ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています