インドのカレーって本当に辛いの?
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
どのインド料理屋に行っても日本人に合わせないと売れないから日本人に寄せてるってだけだぞ
全部が辛いわけじゃないけどスパイスの文化が強いのは間違いないしスパイスの辛みにインド人が強いのも間違いない 西原の漫画でインドの料理番組は全てカレー作りで、中には砂糖を計量もせずドバドバ入れるカレーもあるって描いてあった 辛い物を食べると味覚が効かなくなるから美味さがわからなくなる
必要以上に辛い食べ物を食べるのは頭が悪い インド人は日本のカレーはなんか全然別物だけどなんていう料理なのって思ってるらしい カレーは辛口にしても大して辛くないのに一緒についてくる玉ねぎの漬け物?みたいなのが死ぬほど辛かったわ 甘口にしてくれって言っても日本基準では結構辛いらしい 汗かかせてエアコンの冷気を感じられる体にするのが目的なんだから
必要以上の辛さは求めてないんだろう ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています