【画像】一番旨い刺身、ブリに決まるwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
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かークソうんめーよな
しかも脂のノリがいいじゃねーか... まあまあかな。
だが一番旨いかと言われると疑問だ。外れにくい魚とは思う 明日は俺も刺し身にすっかなぁ
マグロとサーモンの安売りしてる奴とストゼロ なんだかんだでブリは1番美味いな
色々食べてもやっぱブリ食べたいってなる 結構好きだったのにいきなりアレルギーになってブリ食えなくなったから辛い 富山旅行した時ブリ×日本酒で優勝した
また行きたい >>11
それなんだよな
アベレージ高いのはわかるけど無難すぎるというか 刺身だとブリはカンパチの下位互換
ブリはしゃぶしゃぶで輝く ブリ、ハマチ、(ヤズ...)
養殖、天然
腹身、背身、(カマ、頭)
寒ブリ、夏場の
自分好みの脂のノリを調整しやすいよね
ラムーのお寿司や切り身が値段のわりにまあまあ美味しいよ 寿司も刺身もハマチだな
ブリはブリしゃぶやブリ照りやブリ大根 >>20
だろ?都会住みの連中でも養殖ブリは安定して手に入りやすいだろう。
季節モンを、個人的には冬の少し脂ののった甘みのあるメバチ鮪の中でもこれだなと思うものを少量、
日本酒とのマリアージュで頂くのが良い。 この季節ならサワラなんだよなあ
もちっとした食感で日本酒にめちゃくちゃ合う 刺身ってどれかひとつが一番ってことはない気もする
何種類かの組み合わせが必要というか ブリの刺身好きの人には一度ヒラマサの刺身を食べてほしい
俺も一番美味しい刺身はブリだとずっと思ってたけどヒラマサを食べたら世界が変わった 地物だとブリ、タイ、ハギ、イサキ、タチウオとかかな >>10
んまぁシャケは刺身だけじゃなく何にしても別格だわな。 刺し身に限定しないなら真アジ
結局シマアジよりも真アジにたどり着く >>47
これ
多分ここの人ら都会人ばかりだから食べたことある人少ないんだろうけど ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています