海鮮丼のご飯は酢飯であるべきか?
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スーパーの刺し身とかで作ると酢飯じゃないと微妙に合わない 酢飯じゃないなら必然的にごはんはホカホカになる
ホカホカ御飯の上に刺し身乗せるとかありえん なぜ酢飯なのかは腐敗進行を抑えて菌の増殖を防ぐため ちゃんと理由がある まさにそう思う。
釧路港に朝に行って「勝手丼」を食べてくると良い。
ごはんを買って、さしみ一切れずつ好きなの載せていって会計する。
ごはんは普通と酢飯を選べる。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています