カレー作る時に具材を炒めるアホ

[0001 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/05/16(木) 07:15:40.283 ID:xNhhWpNj0]

炒めようが炒めまいが味は大して変わらんという実験結果が出てる
炒めるのはそれだけ手間も時間もかかって無駄な行為
アホのすることである

[0002 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/05/16(木) 07:16:28.342 ID:fnbkBKvC0]

で？

[0003 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/05/16(木) 07:16:56.097 ID:rPTkXgX30]

そんな実験結果はない

[0004 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/05/16(木) 07:17:13.688 ID:d0WFxz3J0]

お母さんに聞いたの？

[0005 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/05/16(木) 07:17:14.729 ID:n6PmD/CZd]

　　　 　 　　　＿＿＿_
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　　　　　／　 _ノ 　ヽ､_　 ＼ そんなこと言われても
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　　　　_____＼ 　　　コロ・・・・
　　　()＿＿)」

[0006 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/05/16(木) 07:17:24.685 ID:hL+uex0b0]

タマネギは違うだろ

[0007 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/05/16(木) 07:17:51.760 ID:o434W7lO0]

>>6
同じなんだなあ

[0008 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/05/16(木) 07:18:11.595 ID:hPb1FFVh0]

いちいちアク抜きする奴もな
カレー程アク抜きや炒めが意味無い料理ないのに何故か頑張っちゃうやつ多いよな

[0009 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/05/16(木) 07:18:13.734 ID:dVgMxNUN0]

たまねぎ飴色になるまで炒めるじゃん

[0010 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/05/16(木) 07:19:06.828 ID:bslT35W30]

味障って足し算しすぎるか引き算しすぎるかのどっちかしかいないよな

[0011 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/05/16(木) 07:19:14.656 ID:hPb1FFVh0]

>>9
変わんないどころか玉ねぎの本来の味と食感消えて入れる意味を無くすよ
飴色玉ねぎ使うぐらいなら蜂蜜とか入れて甘み出した方がいい

[0012 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/05/16(木) 07:19:57.695 ID:GkvvtnQv0]

強火で肉の旨みを閉じ込める🥩

[0013 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/05/16(木) 07:20:29.273 ID:EM2WCAVL0]

お湯は100度なんよ

[0014 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/05/16(木) 07:20:46.035 ID:NEkf6JT90]

レトルト食ってろ

[0015 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/05/16(木) 07:21:30.092 ID:YrvnoFDKH]

玉ねぎは炒めるとむっちゃ風味出るよな
でもあの香りが分からない奴がいることも事実

[0016 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/05/16(木) 07:21:37.319 ID:rejX+HP80]

では聞こうカレーとは何だ？

[0017 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/05/16(木) 07:22:03.401 ID:r6K8m5ffd]

いいからはよ学校行けイッチ

[0018 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/05/16(木) 07:23:38.955 ID:jq7oB1uEa]

カレーのルウの箱は嘘書いてるのか

[0019 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/05/16(木) 07:24:37.963 ID:hL+uex0b0]

>>16
海原雄山乙

[0020 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/05/16(木) 07:25:07.127 ID:hPb1FFVh0]

>>15
バカ乙
風味と繊維犠牲にして甘み出すのが飴色玉ねぎ
薄く切った玉ねぎで玉ねぎの甘味を利用した生姜焼きとか炒め物でよく使われる技法

[0021 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/05/16(木) 07:29:49.997 ID:IlqcxMV40]

別に好きなように作ればいいけど他人に無理強いするものではないで

[0022 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/05/16(木) 07:40:48.406 ID:SEHWyvEX0]

炒めないとコクが出ない

[0023 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/05/16(木) 07:41:41.548 ID:+30Bs4GC0]

痛めた方が煮崩れしなくなるし

[0024 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/05/16(木) 07:44:21.082 ID:lQ5mA+CU0]

芋が溶けるのがいいんじゃん

[0025 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/05/16(木) 07:44:28.276 ID:hPb1FFVh0]

>>23
元々煮崩れしない食材ばかりだろ笑

[0026 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/05/16(木) 07:44:39.029 ID:QbuGDYOdd]

芋なんか入れねーよ

[0027 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/05/16(木) 07:45:18.835 ID:lQ5mA+CU0]

俺も炒めないで作るけど味はほぼ肉とルーで決まるよ
芋は小さいの一個いれて煮崩れさせる
入れすぎるとドロドロになってうまくない

[0028 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/05/16(木) 07:45:40.244 ID:lQ5mA+CU0]

>>26
それもまた選択だね！！

[0029 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/05/16(木) 07:46:24.705 ID:lQ5mA+CU0]

しゃばしゃばすぎるカレーはスープカリーだろ
まあうまければなんでもいい
人の数だけレシピがあるのがカレーだから
そしてカレー粉入れればたいていは食えるレベル

[0030 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/05/16(木) 07:47:40.215 ID:NOzp4uTA0]

メイラード反応を信じろ

[0031 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/05/16(木) 07:56:56.557 ID:iz7LLakB0]

お前のカレー不味そうだな

[0032 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/05/16(木) 08:01:16.702 ID:9RZ4U2tt0]

その味覚有る意味スゴいわw

[0033 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/05/16(木) 08:12:20.798 ID:LB69QOaQ0]

鶏肉焦げ目つけた方が美味しくない？

[0034 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/05/16(木) 08:54:38.357 ID:GkvvtnQv0]

お前ん家のカレー今だにカレーの王子様なのな😲