炊飯ジャーで巨大な茶碗蒸し
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むき海老 1P
鶏モモ 1枚
かまぼこ 1本
椎茸 1P
筍水煮 1P
焼き銀杏 1袋
三つ葉 1束
卵 4個
だしの素 好きなもの入れまくったやつ作りたい
エビとホタテ体力とか エビのワタ抜いて茹でて灰汁取った煮汁にだしの素入れればエビ風味UP 三つ葉の白い茎は具と一緒に最初に中に全部入れちゃって葉は後のせ 炊飯ボタンは押さない。保温ボタンのみで3時間くらい放置する
そのあとに冷蔵庫で半日くらい冷やす 卵4個て少なくね
どの大きさなのか規模がわからん3合炊きでも少ないとおもう 炊飯器で具材の分量そのまま増やすのはどうかと
全部沈むんだぞ? 茶碗蒸しは大きくするより普通サイズをたくさん食べる方が美味しい気がする ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています