鶏もも肉に軽く塩ふって魚焼きグリルでこんがり焼くと
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美味いけど今ひとつ物足りない…
鶏自体の味はこんなものってことなのか… 照り焼きみたい甘じょっぱいのばかり食ってるとそっちが恋しくなる 肉に塩振ってからラップなしで冷蔵庫の中である程度寝かせると
塩が染み込んできて良くなるってのをテレビで見たな 少し寝かせて胡椒もすればマシになるのかな
しかしやっぱ最低胡椒くらいはないと駄目なのか… 得も言われぬ美味さというのかと思えば
物足りないか…
どこの鶏もも肉なの? ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています