チャーハン作る時に卵とか調味料最初からご飯に混ぜといてから中火でじっくりやる奴さぁ…w
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そりゃそうよ
陳建一が推奨してたしな
素人よりプロの方が信用できる このやり方だとちゃんといっぱい油敷いて揚げるつもりでやると上手くいく チャーハンにパラパラなんて求めてないんですよ
パラパラにすりゃ美味しいって暗示でもかかっとるんか? 下手糞はだらだら火にかけ続けるから不味くなる
2~3分以内に完成させればパラパラなのにご飯はふっくらした炒飯に仕上がる
フライパンをちゃんと温めてお茶碗一杯分ずつ作れば上手く作れる 卵と肉と米で不味くなる方が難しいだろ
好きにしろよ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています