大阪の名物ってなんで粉物ばっかなの?
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東京ももんじゃ焼き、お好み焼き、天ぷら、蕎麦、焼きそば、ラーメンと粉物ばっかりだけどな ???
お好み焼きのどこが粉なんだ?
粉ってのはわらび餅についてる奴とかだろ バ関西人はチョンそっくり
韓国人は混ぜ混ぜするのが大好き
そういうことだ 戦後の食料事情、米不足からの小麦粉を用いた料理文化と言われてる
粉もん文化、出汁文化、ソース文化が合体しての
大阪名物、たこ焼き、お好み焼き、串カツやね 大阪で言う天下の台所
堂島で始まった世界初、当時お金と同等の価値を保有した米の先物取引(米相場価格の安定へ貢献)
日本全国の米を大阪へ集めて全国へ配送するシステム
其れを仕切っていた淀屋(淀屋橋)という豪商知っときや
推定資産200兆円以上、保有したと言われる商人一族
でもアホの徳川幕府に潰されたけどね
大阪は京料理、神戸灘の酒、食との深い歴史があるからバカにせん方がエエよ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています