「乾いたトウモロコシを熱したら破裂して別の物になった!けど食べれそうだぞ!」←どんな偶然だよ
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乾燥は保存の基本だし加熱も当然ありうる
これはそんなにすごくない 乾いちゃったけどバターコーン作ってみよって感じじゃね 鰹を煮て骨取って燻製にしてカビ付けて数ヶ月干してカチカチにして削って煮てダシ取るぞ
ナニモンだよ >>5
ポン菓子の歴史 日本では駄菓子としておなじみのポン菓子ですが、もともとのルーツは日本ではなく、アメリカなのだそうです。 さかのぼること1900年代初頭のころ、アメリカのミネソタ大学にて、試験管に米を入れてオーブンで加熱するという実験の最中、誤ってその試験管に蓋をしてしまい、試験管が破裂してしまったのだとか。2024/02/08
らしい 元々は煮沸消毒した布で巻いてたんだけど腸捨てるの勿体なくね?ってなって腸詰にしだした 何としてもフグの内蔵食べたい…
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塩と糠に漬けたら無毒化されるばかりでなく、味わい深い風味になった
もうなんか執念がすごいよね 蒟蒻芋をつぶしたものに石灰水をを混ぜると固まって食える
わかるか! 河豚の内臓は昭和初期まで特に未処理で食われてたよ
お相撲さんが集団食中毒を起こしてそれを契機に法整備がされて毒と言う風潮が広まった ポン酒に関しては縄文時代から発酵果実を摂取していたらしいのと飛鳥時代あたりから神への供物を利用した酒造りの記載がある ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています