【画像】ラーメン屋で原価の安さ考えずにラーメン食う奴wwwwwwwwwwwwwwwww
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土地代
電気代
水道代
ガス代
税金
人件費
これらを原価に入れないのはなんで? ラーメンなんてぜんぜん良い方だぞ。缶ジュースの原価は5円
自販機でジュース買うやつのほうがよっぽどバカだと思う 自分でラーメン作ってみ
馬鹿みたいに高くなるから
インスタントで充分だと思ってるならそういう人間だから外食しなければいい ラーメンはスープが命で具なんてゴミだし麺もただの腹の足し 日本の外食は今までが安すぎただけ。だから飲食業がブラック
飲食店で働くのはラーメン一杯2000円になってからがいい >>8
それジュース全部に言えるけどなんで自販機に限定したの? 原価をいちいち考えるなら外食なんかしない方がいいよ >>11
って考えのやつに俺は賛同しないんだよね
麺を作れてラーメン屋は一人前って考えだから俺は
まずい麺は論外 自分で作った方が安くて上手いし家の方が快適だし並ぶ必要もないからタイパもいい
俺は行くメリットがないわ 大量生産をして傷む前にそれを消費するというシステムが確立しない限り千円代でもラーメンは生産コストの方が高くつく
それができない店がどんどん潰れているんだよ >>9
今時どこのラーメン屋のスープも麺も業務用でやってるよ
低学歴脱サラ飲食業の考えるスープなんかよりエリートの作るメーカー品の方が上手い
こういうとこで個人でも買える
https://gyoumuyo-ramen-soup.com >>17
まあ製麺所に外注してても美味しければいいんだけどね 貧乏人が外でメシ食うとか烏滸がましいんだよ
大衆食もランチ文化もクーポン券も邪魔だから
コロナ禍でダメージ受けた飲食業が復讐にで始めたのだ
飲食店ではなく公共交通機関や物流を止めるのが正解なのに グラム単位で見たらスポーツカーよりふりかけの方が高いんだから
スポーツカー買えよ >>19
毎日ラーメン食うような中毒者しかそんなもんは消費できない >>13
というか缶ジュースなら容器代で原価20円かかってるがw >>13
自販機のほうがまだマシだったか。ジュースすべてに言えるね
>>15
手打ち麺は時代遅れのアナログで無駄手間だから仕入れで十分 >>25
サイトすら読めんのかよ
小ロットで買えるだろ >>25
頭の中の想定が独身おっさんの一人暮らししかなさそう
自分がそうだからって他人もそうなわけじゃないぞ >>29
麺具材手間を考えると千円近くなるのはわかったが? 業務用メーカーはハイレベルだから個人店なんか相手にならん >>32
サイトすら読めんのかよ
小ロット=一杯じゃねーぞ
そんでスープは何ヶ月もつと思ってんだよ
マジでなんもわかってないな >>33
本質は「自分がそうだからって他人も同じ前提で話してるぞ」ってとこね
アンとサリーのテストとか間違えてそう 味で勝負する職人気質は貧乏になって過労死する運命
立地で勝負するビジネス志向がそこそこ稼げる正しい仕事 飲食業はまじめに本腰入れてやろうとすると貧乏くじを引く 飲食業ってのは客にゴミを高く売りつける商売と思えば大正解 飲食業の真髄は「客にゴミを高値で売りつける」こと本当だよ >>40
よっぽど料理が嫌いとかでなければ客にとっては行くメリットがないな >>1
原価高ぇな
そりゃあの金額になる訳だわ
絶対自分じゃ作らないし金払うからラーメン屋は頑張ってくれ >>37
お前が今まさにサリーとアンの問題を間違った意見を主張しているのに気付いていないのが怖い 人類が未だスープを発明してない時代は骨はただのゴミだった
飢えたものがそのゴミを拾って煮て食べようとしたら
汁が美味しいことに気づきこうして様々なスープが開発された
現代でも野菜や魚介や畜肉などから食品産業廃棄物は出てる
そこに目をつけ北国アカエビ(甘エビ)のガラを煮込んで
海老ラーメンができたし初めはそのガラも無料でもらってた
捨てるのに金かかるゴミに目をつけてこそ成功のキーポイント
だから飲食業の真髄は「客にゴミを高値で売る工夫すること」 じゃあ原材料で自分が作れるかって話ですよ人件費含めて高くても1000円程度なら支払った方が効率的でしょう新宿古着屋は高すぎだわ数千円で買い取ったアホアホコートさんじゅうまんえんてダイバクショウ 料理人が大成功するために必要なのは、野菜市場と魚市場と
生肉工場の見学に行きそこのゴミ箱に目をつけ下さいと言い
工夫して新しい料理を完成させタダで貰えるうちに商売をやり
ずっと黙っててバレてゴミに値段をつけられた頃に閉業する 完成したレシピは企業秘密とし後でメーカーに高値で売るもよし
一番バカなのは生涯現役(笑)とか言って働き続ける
仕事に自尊心を丸投げ依存してるクソ老害な職人気質なんだよ こだわりのスープとか
こだわりの手打ち製麺とか
素っ頓狂なとこに出店する奴とか
そういう奴が一番ウンチなんだよ 何で人の原価まで考えるんだ?バカじゃないのか?考える必要ないだろ?バカかよ?
何で考えるの?あっバカだから答えられないか、イチは
バカだもんな笑バーカw >>52
人の原価?そんなの書いてないしお前がバカだよ?考える能力もない無能池沼バカのお前、バカかよ?
何で考えられないの?あっバカだから答えられないか、お前は
バカだもんなお前はバーカ池沼カスw 原価は10%以下が基本
理想は1%くらいだね
麻薬商売やった方がいいぞ麻薬 ラーメンに麻薬入れれば良いんだよ。それで顧客が増える
飲食業の真髄は「客の口に麻薬を入れてやること」 原価で言えばもっと安いだろ
材料は野生の物を自分で調達したらタダだぞ 原価はともかく自分で用意するのにかかるコストとの比較だな
それは時間とか手間も含めて
その意味で言うとラーメンは材料費も安いし放置してるだけで作れるし、わざわざ狭くて会話もしにくい場所に並んでまで食べるメリットがない 古のネタでスレ立てコワイ
コレ原価率的にかなりいい店て結論出てるしな
商売の材料原価は2割程にしないとやってられない ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています