卵かけご飯の美味しい食べ方教えてやるよ
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最近は醤油じゃなくて白だしかけるようになった
醤油だと卵の鮮やかな黄がくすんで見栄えが悪くなるからね ①卵の黄身と白身を取り分ける
②白身をかき混ぜて少しだけ泡立てる
③白身にだけ塩少々と醤油を垂らす
④ご飯にまず白身だけかけ、ご飯全体に行き渡らせた後で黄身をのせる
⑤黄身を少しずつ崩しながら食べる
黄身と白身の違いが際立って美味いぞ 醤油かけて食うことになれると卵いなくてもいい事に気づく ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています