【画像】休日だから肉焼いて食べるよ！

[0001 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/04/28(日) 13:36:12.184 ID:mWr+d2u60]

材料
https://i.imgur.com/Im0EgV3.jpeg

冷凍庫の奥で半年くらい忘ｒ…熟成させた
宮崎県産牛もも肉
と、野菜たち

[0002 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/04/28(日) 13:37:08.404 ID:mWr+d2u60]

野菜カット
https://i.imgur.com/OuWoyi8.jpeg

[0003 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/04/28(日) 13:38:06.527 ID:nN9So+Ih0]

(´･ω･`)あっいつものお料理上手さんだ！

[0004 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/04/28(日) 13:38:14.282 ID:YOmYMuQza]

肉の色わる

[0005 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします🐙 2024/04/28(日) 13:38:40.344 ID:dnxta/Iw0]

肉大丈夫なの？

[0006 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/04/28(日) 13:38:56.678 ID:gS0v5tBm0]

これはワロタ

[0007 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/04/28(日) 13:38:58.614 ID:khxQTZuW0]

冷凍庫なら平気だな

[0008 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/04/28(日) 13:39:07.263 ID:mWr+d2u60]

>>5
へーきへーき
冷凍庫は永遠だから

[0009 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/04/28(日) 13:39:30.698 ID:iwfCNioH0]

外側は削り取れよ

[0010 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/04/28(日) 13:40:04.784 ID:mWr+d2u60]

野菜焼き完了
https://i.imgur.com/IAYiLtR.jpeg

[0011 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/04/28(日) 13:40:37.242 ID:mWr+d2u60]

>>9
ちょっと水分抜けただけだからへーきへーき

[0012 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/04/28(日) 13:41:14.221 ID:tqf+l1WC0]

焼き肉かと思ったら塊肉だったわ

[0013 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/04/28(日) 13:41:36.366 ID:mWr+d2u60]

肉焼きに入る
まずフライパンと油温め
https://i.imgur.com/L6Kv7CV.jpeg

[0014 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/04/28(日) 13:43:36.073 ID:mWr+d2u60]

火を強くしたり弱くしたりしながら焼く
https://i.imgur.com/BAbxIz8.jpeg

[0015 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/04/28(日) 13:44:34.421 ID:lOhXeuoaa]

写真撮らないと飯も食えないオカマ

[0016 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/04/28(日) 13:45:35.395 ID:mWr+d2u60]

ホイルで包む
https://i.imgur.com/Hs27XMB.jpeg

[0017 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/04/28(日) 13:47:34.807 ID:mWr+d2u60]

いただきます！
https://i.imgur.com/xYNNlCH.jpeg
https://i.imgur.com/zgkJvIh.jpeg

[0018 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/04/28(日) 13:48:04.506 ID:7AJjK2WZ0]

レアはやめとけや…

[0019 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/04/28(日) 13:48:20.569 ID:nN9So+Ih0]

>>17
(´･ω･`)ひゃーー！！

[0020 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/04/28(日) 13:48:30.375 ID:gS0v5tBm0]

めちゃくちゃ美味しそう

[0021 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/04/28(日) 13:49:20.856 ID:2TOPhT5j0]

ビールがいいなぁ

[0022 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/04/28(日) 13:50:26.798 ID:mWr+d2u60]

>>18
なんでー
ていうか色があれだけど
中まで程よく温かいよ

[0023 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/04/28(日) 13:50:40.428 ID:mWr+d2u60]

>>20
おいしい！

[0024 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/04/28(日) 13:50:59.961 ID:SL7ELCC50]

ただでさえよくなさそうなのに…

[0025 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/04/28(日) 13:52:33.998 ID:U+fb748v0]

腹壊すぞ

[0026 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/04/28(日) 13:53:01.076 ID:SO5QS0jc0]

焼き方無駄に上手いのなんだよ

[0027 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/04/28(日) 13:54:20.074 ID:wC1R6l7F0]

これはちゃんと遠赤外線で中まで火通ってるヤツ

[0028 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/04/28(日) 13:56:29.517 ID:mWr+d2u60]

>>26
誰がやってもこんなもんよ
1分タイマー繰り返しながら
強火弱火を繰り返してコロコロするだけで

[0029 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/04/28(日) 13:56:59.658 ID:mWr+d2u60]

>>27
いやー
フライパンから遠赤外線はw

[0030 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/04/28(日) 14:00:05.523 ID:OR1YURqU0]

嫁がこんなの出したらしばくかもしれん

[0031 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/04/28(日) 14:00:34.433 ID:2r7qKIpE0]

そのクソ鮮度の肉をレアで食うって中々強いな

[0032 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/04/28(日) 14:05:54.423 ID:mWr+d2u60]

心配性だなあ
へーきへーきこんなもん
何か特別にやばい菌が繁殖してるわけでもねえし

外で呼吸してる方がよっぽど危険よ？

[0033 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/04/28(日) 14:06:38.254 ID:eRhs+Rv60]

たべたい

[0034 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/04/28(日) 14:07:31.811 ID:mWr+d2u60]

ごちそうさまでした
https://i.imgur.com/PUEoHB6.jpeg

今度からもっと薄くカットしよう
モモでこの厚さは顎が疲れた…

[0035 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/04/28(日) 14:07:40.270 ID:khxQTZuW0]

うひょー美味そうすぎる盛り付けが手慣れてる

[0036 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/04/28(日) 14:09:58.309 ID:ibjbCXOU0]

>>8
冷凍庫が永遠なら「熟成させた」なんて言い方もせんだろ

[0037 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/04/28(日) 14:12:09.856 ID:mWr+d2u60]

>>36
ネタにマジレス…

[0038 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/04/28(日) 14:12:47.532 ID:mWr+d2u60]

すっかり忘れてたんよ
冷凍庫ガサガサしてたら奥底から出てきたやつ

[0039 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/04/28(日) 14:13:14.888 ID:khxQTZuW0]

洒落た皿だな

[0040 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/04/28(日) 14:16:42.919 ID:nIncjEQg0]

https://i.imgur.com/Uql8XBY.jpg

[0041 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/04/28(日) 14:17:07.880 ID:mWr+d2u60]

マジレスついでに

長期間冷凍しっぱなしにすると
冷凍焼けとかいうけど、要するに細胞ぶっ壊れて
表面付近の水分保持力がなくなる

なので冷蔵庫で1日かかて冷水解凍しても
どーしてもドリップたくさん出て色も悪くなる
そんで焼き面は結構硬くなる

なので、あえて油多めで揚げ焼きっぽくして
表面をカリッと仕上げるのが良い、と思ってる

[0042 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/04/28(日) 14:17:24.441 ID:mWr+d2u60]

>>39
いうても安モンですよ

[0043 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/04/28(日) 14:19:09.790 ID:ju/YecTn0]

プロ？

[0044 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/04/28(日) 14:23:18.829 ID:mWr+d2u60]

>>43
スーパーウルトラグレートデリシャスワンダフルど素人

[0045 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/04/28(日) 14:29:02.788 ID:tEowrw8L0]

>>17
生じゃん...

[0046 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/04/28(日) 14:30:13.281 ID:khxQTZuW0]

俺にも作ってくれ

[0047 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/04/28(日) 14:37:12.008 ID:mWr+d2u60]

>>46
ぜひ自分でやってくれ
たぶん料理の中でも簡単な部類だから

1分おきに強火弱火を繰り返して
出来るだけ表面を焼きすぎないように中に熱を溜めて
最後はホイルとタオルで包んで保温して
ゆっくり全体に肉汁を行き渡らせる感じ

ここで焦ると、俺が作ったやつみたいに
切った途端に肉汁ダバダバ出るから気をつけて( ；∀；)

あとモモ肉だったら
もうちょっと薄く切った方が食べやすい

[0048 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/04/28(日) 14:40:32.505 ID:khxQTZuW0]

>>47
俺のために人が作ってくれた料理だから特別美味くなるだろうが…最後のスパイスは他人の手だ

[0049 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/04/28(日) 14:43:59.252 ID:mWr+d2u60]

>>48
作ってくれる人いなくて
自分でやってる人もいるんですよ( ；∀；)
少しは気を使って！

[0050 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/04/28(日) 14:44:37.513 ID:khxQTZuW0]

>>49
ごめん

[0051 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/04/28(日) 14:58:10.075 ID:j3ZlQOGW0]

大丈夫か…？