安全が期待できそうなのは長崎空港です。
海上に浮かぶ洋上空港であり、往路は一本の橋だけです。ゾンビは侵入しづらいでしょう。逆にこちらも万が一の逃げ場がないとも言えますが…。
また、近くに陸上自衛隊と海上自衛隊の基地・駐屯地が所在しており、重要拠点として自衛隊が防衛にやってくる可能性は高いと考えられます。
さらに、電気をメガソーラーでほぼほぼ自給しており、長期の籠城が可能です。
 
九州本土の長崎県にお住まいの方が避難するとしたら、恐らくは九州指折りの拠点になると考えられます。
また、長崎空港のある大村湾自体が沿岸に大規模な人口密集地がないため、空港自体に行けずとも、大村湾沿岸まで来れれば大丈夫なはずです。恐らく、上記の自衛隊が周辺の安全を確保できていると考えられます。
https://wikiwiki.jp/zombiehazard/%E6%97%A5%E6%9C%AC%E5%9B%BD%E5%86%85%E3%81%AE%E5%AE%89%E5%85%A8%E3%81%AA%E5%9C%B0%E5%9F%9F#jc1ef7ac