ペペロンチーノ作った(´・ω・`)
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なんか美味そうでしたよ新宿古着屋ワタナベのチャーハンを凌駕しそうです!!ダイバクショウ 肉系のベーコンの魚系の魚醤で喧嘩して味がゴチャゴチャしないか不安だったけど上手くでけて良かった(´・ω・`)
魚醤入れる知識はイタリアンユーチューバーのファビオからね(´・ω・`) 魚醤とアンチョビは使い分ける意味あるの?
だいたい魚醤の方が数倍高いけど 今日初めてイタリア産唐辛子買ったんだけど小ぶりだから3本入れたら結構辛くて汗かきまくってる(´・ω・`;) これ全然うまくいかない
乳化とか油の量とかよくわからん >>14
言われてみれば…(´・ω・`)
なんでだろ(´・ω・`) >>16
油の量はレシピあればその通りでいけると思うけどフライパン傾けたときにニンニクのみじん切りが全部浸かるぐらい?って聞いたな(´・ω・`) ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています