カレーって何日持つ？3日ならいけるか？

[0001 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/04/22(月) 01:03:58.999 ID:P2SETB5b0]

今から作ろうとしてるんだがどうなんだ？

[0002 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/04/22(月) 01:04:25.627 ID:MLfLaWCO0]

ちょっとだけ作れば

[0003 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/04/22(月) 01:05:00.329 ID:Jk/ZDwny0]

一度でも火を止めたら半日

[0004 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/04/22(月) 01:05:44.383 ID:UOWJ2FVZ0]

普通の冷蔵なら3日くらい
氷点下になるチルド室なら一週間
人参とかじゃがいもマズくなってもいいなら冷凍で一ヶ月

[0005 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/04/22(月) 01:05:59.251 ID:WU4wxp0y0]

水曜日まで気温低いから大丈夫やね

[0006 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/04/22(月) 01:06:38.236 ID:g5T4NfNK0]

40度くらいでブドウジュースみたいな名前の奴が出てくるらしい

[0007 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/04/22(月) 01:07:02.823 ID:BpWMg7xD0]

( ･᷄ὢ･᷅ )カレー美味いよな
つ🍛と

[0008 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/04/22(月) 01:07:43.319 ID:fWFUU0dT0]

じゃがいもにんじん入れなければもつ

[0009 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/04/22(月) 01:07:54.163 ID:HTX5N/BX0]

じゃがいも後乗せなら4日くらいは生きる

[0010 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/04/22(月) 01:08:36.249 ID:RTMfgL8Md]

フリーザーパックに入れて冷凍しとけ

[0011 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/04/22(月) 01:09:03.419 ID:3XKjuhwN0]

もう暑いからすぐカビ生える

[0012 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/04/22(月) 01:12:41.256 ID:l+6e6eES0]

60度から15度くらいの間が
良くない菌が増えやすい温度帯

なので鍋でグツグツして火を止めてごはんにかけて
食べたりしてる間にめっちゃ増殖してる

長期間保たせたかったら、作ったらすぐに
でかいボウルに氷水張って鍋ごと入れて一気に冷やして
タッパに小分けにして冷蔵or冷凍しかない

レストランとかも
作り置きするソースとかはそうしてる

[0013 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/04/22(月) 01:14:57.668 ID:HTX5N/BX0]

主はウェルシュ菌ってやつだって昔見たけど自然由来なんかそこら辺から鍋にインなのか

[0014 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/04/22(月) 01:16:06.796 ID:UOWJ2FVZ0]

>>13
肉にも野菜にも元から付いてる

[0015 警備員[Lv.19(前21)][苗] 2024/04/22(月) 01:16:10.874 ID:ZIv9FvGz0]

俺は野菜中心のものなら一週間以内
腹を下したことはない
もちろん鶏肉なんか使ったものは3日以内

[0016 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/04/22(月) 01:18:10.187 ID:iqTFhDJh0]

じゃがいも入りなら翌日カビまである

[0017 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/04/22(月) 01:55:45.058 ID:gqRj95qW0]

実際そのなんちゃら菌が繁殖したらどうなる？

[0018 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/04/22(月) 01:57:58.223 ID:70HWpkQR0]

じゃがいも肉後入れなら結構もつけど冷蔵は必須

[0019 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/04/22(月) 02:01:01.825 ID:K74vdTHGa]

常温保存で毎晩火を通して少なくなったら足してのカレー生活を10日間ほど続けたことあるけど何ともなかったな