焼酎もウイスキーとか百年の孤独みたいに樽に何年か寝かせるべき
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普通の焼酎って寝かせてない
できそこないのウイスキーみたいなもんだよな 焼酎も古酒があるけど、あんまり好きじゃないな
焼酎自体があんまりだけど 大昔はほんと美味かったが人気になって大量生産に切り替えてから味は落ちた、と言っても20年前の時点で味落ちてたから今時の若い人なら知らないかもな マジレスするとウイスキーは単式蒸留でも少なくとも2回は蒸留するから味が薄いんだよね。
ましてや連続蒸留だと寝かせないとエタノールの味しかしない。
そこへ行くと焼酎は芋の風味がたっぷり味わえる偉い奴だ。
それをなぜ寝かそうなどと余計なことを考えるのか。 素材の味が大事なら蒸留せずに飲むべき
中途半端やねん ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています