上白糖買うかグラニュー糖買うかでもう15分くらいスーパーで悩んでる
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>>3
理由は?
朝飲むコーヒーに牛乳入れたカフェオレの甘味が主な用途になりそうだが そんなに悩むくらいなら両方買っちまえどうせ使いきれるだろ >>15
ぬるいと溶けないな
理由は湿気って固まったりしにくいから >>9
何がどう違うんだ!?
あああああああ選択肢多くて決められない 料理にも使うなら上白糖でいいんじゃないの
中ザラや三温糖みたいな茶色いのは当然わずかにカラメルっぽい風味があるからな >>20
オリゴ糖シロップは砂糖よりだいぶ甘味が少ない
慣れるのに時間かかるよ グラニュー糖と上白糖って何が違うの?
どっちも砂糖だろ?
粉感だけじゃなくて味も違うの? >>21
色があるのは雑味だったり何かしら風味がありそうとは思うが上白糖とグラニュー糖も味違うの? >>22
いっぱい入れないと甘くないから割高なだけか… 俺の舌では分からないけど上白糖がこってり系ならグラニュー糖はさっぱり系らしい グラニューは甜菜(砂糖大根)が材料で、上白糖は砂糖黍が材料じゃなかったか ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています