【フードロス削減】セブン-イレブン、消費期限迫ったおにぎりや弁当の値引きを本部が推奨へ

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システム上で値下げのタイミングを通知し、値引き額は加盟店の判断に委ねる。実証実験では、店舗の1日あたりの売上高が伸び、廃棄量は減少したという。5月から実施する方針。