【画像】豚肉ステーキやいたんだが

[0001 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/04/20(土) 00:43:24.900 ID:3eG9N6kQ0]

この焼きほぼ完璧じゃね？
https://imgur.com/a/ERAdvmM

[0002 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/04/20(土) 00:44:44.142 ID:3eG9N6kQ0]

全体にクミンとガラムマサラまぶしてワインで蒸しました
残った油にワイン、ニンニク、生姜、砂糖、ブラックペッパーでソース作りました

[0003 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/04/20(土) 00:46:19.905 ID:3KrY8byt0]

せっかく肉にスパイスまぶしたんならホワイトペッパーにして上品なソースにするのも良さそう

[0004 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/04/20(土) 00:48:23.075 ID:3eG9N6kQ0]

>>3
その考えは無かった、、
とりあえずエスニック風にしたくて適当に味付けしたわ

[0005 ◆NINJA/7J2E 2024/04/20(土) 00:48:58.659 ID:NJZ7Knou0]

プロ？

[0006 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/04/20(土) 00:50:24.018 ID:sIXTXUnL0]

豚は生じゃ食べられないから焼き加減が難しいよね