カツ丼ってソースのみのサクサクの方が王道で卵とじベチョベチョは邪道

[0001 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/04/16(火) 22:01:01.872 ID:PcHMZN6y0]

どう考えても卵とじはタレに劣る

衣はベチョベチョになって食感悪いし
無駄な水分で味がぼやける
そもそもトンカツ食いたいんだろ？なんで卵？明らかにかさ増し貧乏飯
結論トンカツ＆ソース（タレ）が最強

[0002 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/04/16(火) 22:05:41.410 ID:/raDplzqa]

貧乏舌自慢？

[0003 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/04/16(火) 22:06:59.255 ID:0161YaUox]

ソースもベチョベチョになってるが
そして味が濃ゆい
トンカツ食いたいんだろ？なんでソース？ソースで米食べるためだけの貧乏飯
結論　どっちもうまい

[0004 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/04/16(火) 22:07:46.010 ID:qNTMk/c20]

卵とじ以外認めん！！！！！！！！！！

[0005 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/04/16(火) 22:08:10.034 ID:ltYViK770]

卵とじのカツ丼もサクサクしてるだろ？

[0006 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/04/16(火) 22:10:17.835 ID:PcHMZN6y0]

>>2
お前みたいな馬鹿のためにどう不味いか解説したのにやっぱり沸くんだな
虫未満の脳みそかよ
>>3
ハイ馬鹿
ソースは卵とじと違って煮込まないので掛けてから時間が経つorそもそも全体に満遍なくかけるみたいなやり方しなければ食感残せます

アホ論理やめてね

[0007 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/04/16(火) 22:11:13.170 ID:PcHMZN6y0]

>>4
ないわトンカツ定食食ったほうがマシ
>>5
してないよ

[0008 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/04/16(火) 22:12:47.540 ID:/f1JGelV0]

わざわざ丼にする意味ねぇだろとんかつ定食食ってろ豚

[0009 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/04/16(火) 22:13:16.762 ID:PcHMZN6y0]

ご飯と食うのがカツ丼
ご飯と合うのは卵よりソース
1+1並の当たり前のこと
この事実を卵よりとかいう洗脳で味覚馬鹿になってるやつ多すぎる

[0010 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/04/16(火) 22:14:00.103 ID:qNTMk/c20]

そもそもソースって味強すぎてあんま好きじゃねーんだよ

[0011 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/04/16(火) 22:14:13.826 ID:PcHMZN6y0]

>>8
コミュニケーションが取れない知能がネットしてんじゃねーよ
壁に向かって喋ってろゴミ

[0012 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/04/16(火) 22:14:43.875 ID:xft1h1Qz0]

卵でとじつつサクサク感を残した部位も確保するのが至高だろ目指す所が低すぎんだよｗ

[0013 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/04/16(火) 22:14:50.258 ID:PcHMZN6y0]

>>10
まぁそれは仕方ない
好みは重んじるわ

[0014 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/04/16(火) 22:15:18.284 ID:PjFm595b0]

たまにちゃんと煮てあるのにサクサク感残ってる奇跡のカツ丼に出会えると感動するよな

[0015 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/04/16(火) 22:15:35.195 ID:/S0AByyK0]

いい油でカラッと上がってるなら塩でもいい

[0016 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/04/16(火) 22:16:15.861 ID:9UaDs7RA0]

カツ丼は卵とじだしカツには赤味噌だろ
赤味噌の豚カツ食ったことのない奴かわいそう

[0017 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/04/16(火) 22:16:16.133 ID:PcHMZN6y0]

>>12
カツ丼用フライパンとかいうゴミアイテムでカツと卵ぶち込んで半熟卵になるまでコトコト火を入れるのが卵とじカツ丼だろ？

サクサクを語るな

[0018 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/04/16(火) 22:17:00.603 ID:XAvXn7Z30]

またサクサク厨がスレ立てかよ
クラッカーでも食べてろよww

[0019 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/04/16(火) 22:17:26.276 ID:9UaDs7RA0]

あー腹減ってきた
実家のカーチャンが作った豚カツが食べてぇよぉ…

[0020 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/04/16(火) 22:20:36.645 ID:5Bd7F0gM0]

カツ丼の始まりはソースカツ丼だもんな

[0021 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/04/16(火) 22:22:50.391 ID:0161YaUox]

あとからかけてるとか、まんべんなくかけるやり方をしなければと言うが
卵で全部閉じずに半分のみとか
煮込まずにカツをあとから乗せて少量の卵液で軽く閉じる
または煮込んだカツ以外の部分を乗せてすぐ提供すれば食感残せる

[0022 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/04/16(火) 22:24:28.995 ID:ErKC0i2W0]

ソースは自分でかければもっとサクサクだろ
それなら別皿にしてキャベツの千切りも盛ればいいんじゃないか？

[0023 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/04/16(火) 22:27:47.871 ID:0161YaUox]

というかカツがサクサクじゃなきゃダメなんかと
好みの問題だから好きにすればいいが
サクサクだけが一番ではない

[0024 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/04/16(火) 22:31:00.606 ID:DdajRHZw0]

玉子とじカツ丼はカツの衣につゆが染み込んでるのが美味いんだよ
サクサクだと物足りない

[0025 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/04/16(火) 23:22:15.413 ID:xft1h1Qz0]

フィールド内より線審のアホっぷりを見てた方が面白い試合ｗ