唐揚げって鶏もも一択だと思ってたが手羽元のほうがいいな
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手羽元は可食部少ないから実はコスパあんまり良くない 食べにくいって言ってるやつはチューリップ型に切れば食べやすいよ
手羽元の下側の骨付近に切れ込みいれて肉をひっくり返して上に持ち上げる
骨がむき出しになるから揚げ終わったらそこにアルミホイルまいてかじったら手も汚れないのでおすすめ
あとなんか可愛いし、見た目 手羽中は多々買う焼いて塩とレモンと胡椒で味変してつまみ 手羽元は煮物が美味いけど唐揚げは普通にもも肉の方が美味い 胸肉の唐揚げを出す居酒屋は滅びるべき
家庭では胸肉でもいい、経済性を優先するのは仕方ないからな
安くない金を払って頼んだ唐揚げが胸肉だと腸が煮えくり返りそうになる >>25
記載があれば避けられるからな
俺もそれなら頼まないだけだし許せる ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています