アホ「うま味調味料を否定する奴はバカ。昆布とかから取り出されたもの」
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なぜ人は旨味を美味いとかんじるようになったか?
それは生存に必要だったから
それに付随する栄養は無視か?
旨味だけを抽出することが健康に良いか?
それはない、偏った栄養は不健康をもたらす >>3
だから一部だけ取り出していることを問題だと言っているんだろタコ
完全健康食品があってその一割にだけ美味いと感じる成分があったとする
その一割だけを抽出して作った成分は健康的と言えるか? >>4
摂取しても胃酸で分解されるからグルタミン酸などのアミノ酸の原料になるだけ
過剰なら排出されるから問題ないよ でも実際は大半の人がナトリウム過多で高血圧が国民病じゃん 仮にグアニル酸が欲しくてきのこの代わりにうま味調味料を入れたとする
その時きのこでは得られていた栄養素が不足するのでは? うま味調味料否定するのに毎晩晩酌キメてるのは矛盾よな >>10
過多は問題だな
今の人類は過多に対応出来るほど進化されていない
安定的に好きなものを食べられるようになったのは最近じゃないかな >>15
夜の不健康を帳消しするために昼を健康的にしているだけだが よくわからんけど
うま味調味料だけキメてる奴なんていないだろ もう50年以上の普及で実質人体実験やってるのに大きな問題になってないやん
紅麹を見習えよ >>19
そりゃ問題としては分かりにくいよな
塩だけ舐めている奴がいないように >>21
うま味調味料を取ることそのものは問題ではないがそれによって意識が買えられることが問題 塩だけ舐めている奴はいないのに高血圧はたくさんいる
うま味調味料によって生じる問題はなんだろうな ナトリウム過多の日本においては一般的にナトリウム化合物が体に悪いと言えるという話なのに
「毒性はないが?w」みたいなキチガイと「イヤァアア味の素は毒ゥ」みたいなキチガイがいっつもレスバしてるよな >>26
別に美味いから食うって快楽主義者なら構わんが
長期的には健康的ではない >>25の言うような過剰摂取による健康被害もあるかもしれない >>32
タンパク質は過剰摂取しても排出されるだけと聞いたけど まあタンパク質だけを摂取することは難しくなにかしら付随して健康被害及ぼすだろうが >>35
タンパク質に付随するもののした健康被害?糖質や脂質が大体ついてくると思うけど 頭良さそうなこと言ってるけどお前の言ってる野生に帰れ的な議論は歴史上幾度となく繰り返されてきた議論
いや議論というか信仰 当然ながらお前は全ての加工食品や調味料は使ってないんだよな?何食べてるの?普段? それな
タンパク質のセンシングにアミノ酸を使ってるだけ
アミノ酸だけ添加しちゃったらタンパク質摂ってないのに舌と脳が満足しちゃう 身体に良いとか悪いとかは知らんが取りすぎてると舌がバカになる
濃い味付けにしか美味さを感じなくなって塩分過多になり健康を害するってのはありそう 自然のものだけ食べても栄養が偏ることはある
はい論破 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています