たまに一食4000円くらいのカツ丼あるけどやっぱ旨いの??
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あんまり柔らかい肉のカツって丼に合わない気がするけど カツが厚みのあるやつは茹でた豚肉を揚げてるからあまり美味くない この前あったんだよな
なんとかXみたいな豚肉のやつ なんとかxみたいなとんかつ半生で出された経験はある 東京Xはそんなに美味い肉じゃない
流通量が少ないから珍しいだけ その値段帯だとその肉は揚げるのが本当にうまい食い方なのかって疑問になるな tokyoXは東京以外の県で生産されてる
これ豆な 牛と違って豚は肉の味が濃いからカツに美味い豚肉使う価値あるよ 日本にカツが渡来した当初は牛肉を使ってた
元々の料理が牛カツだったから
これ豆な ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています