ムール貝ってバター醤油しか食べ方ないの?
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
サイゼリヤのパエリアに入ってるやつしか食べたことない(´;ω;`) もちろん白ワインでもいいけどすこし塩いれるとバランスいいよ >>4
まぁ普通にうまいよ
ムール貝は海藻だかヒゲだか分からんけど変なのがたくさん付いてるから調理めんどいけどね まぉ料理酒が無難だよ
料理酒なら塩が入ってるからそのままで構わない
蓋のある大きめの鍋やフライパンで一気に蒸し上げる そんなに癖のある味じゃないからアサリのレシピとか転用できるよね 日本だと貝に醤油って大本命の大正義じゃん?
海外だと塩とかワイン蒸しとかなの?
なんつーか物足りなくなんねーのかな >>17
みじん切り玉ねぎとかニンニクとか利かそう ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています