自炊ガチ勢だけど酢の使い道がマシで分からん
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餃子のタレに使うぐらいだな
あとはトンテキのタレとか ワカメとキュウリの酢の物とか
小鉢に困った時の鉄板メニューでしょ 玉ねぎを生で食べる時に水にちょっと入れて浸すと辛味が和らぐ 一人暮らしの自炊だとなかなか使わないのはわかる
男で三杯酢とか南蛮漬けとかそうそう作らないしなぁ 摺り下ろした山芋がピンク色っぽく変色して欲しくない時に酢かレモン汁とちょっと入れる 漬物作らんの?簡単だし毎食野菜が取れる優れものなんだが 男の一人暮らしだと酢の物より
漬物作っちゃうんじゃないかな
経験的に あとサラダ作る時もいいよ
酢とオイルと塩とハチミツでベースの味を決めてそこに生野菜や柑橘を絡める ポン酢ないから酢とレモン汁とかすだちで作るけど手作りポン酢マジうまい ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています