食パン作る工場ってパンの切れ端はどうしてるんだ?
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揚げて砂糖かける奴はパンのみみの部分で
僕が言ってるのは長方形の1番端の部分 >>7
知らない方がいいこともあるんだぜ?hehe ラスクにしたりラスクにもならない部分は粉砕して揚げ物に使っている ながーいしょくぱんを
えんどれすで
つくってるんだよ ああいうのは契約してる養豚場とかに送るって聞いたな
ほんとかどうかは知らんが 十数cm程度じゃ曲率が目につかないほどデカい円周型で焼けば端なんて出来ないよ ヤマザキでなんかの切れ端っぽいのにチョコ塗ったやつあったな
ザクザクして美味しかった 製パンだとパン粉にすることが多いよ
小さなパン屋とかだと切れ端も一緒に入れて売ってることが多いよ
パン耳だけ売ってもあんまり売れないからね ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています