うどんって香川だけど 蕎麦は?
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京都かと思ったけど京都もうどん側だよな?
蕎麦はどこなんだ >>7
東京の蕎麦は今は殆ど北海道産だよ。長野は長野産。 蕎麦ってのは昔田んぼが作れない山で生産してたんだ
だから蕎麦が美味いってのは悪口だったわけよ
よって長野が蕎麦の名産 元々米の育ちにくい痩せた土地で作ってた作物だから
そういう地域のものだよ 製麺技術とか諸々コミにすると長野が一番レベル高いかな
常陸とか北海道は蕎麦の生産しかしてないからな >>22
あ、でも蕎麦って嗜好品だと思ってるから個人の感想として聞き流してください ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています