医学的な視点で言えば
素人が素手で握ったおにぎりは食品衛生基準を満たしているとは考えられず食中毒の原因ともなり得るので
食べられないというのは医学的に根拠のある考えだと理解し
生徒には食べないように伝えることが望ましい
おばさんには食品衛生基準を満たした握り方をするかそれが無理なのであれば今後は握らないようにお伝えする